Comienza la vendimia del viñedo de godello más antiguo de España

A las 9:30 de la mañana, cuando ya habían desaparecido las gotas de rocío, la cuadrilla de diez personas llegaba al pueblo de Portela y empezaba la recogida a mano de racimos en la finca Pedrouzos, una “peza” de media hectárea plantada en 1885 a partir de la que se elaboran unas 500 botellas de formato magnum bajo la marca “Pedrouzos”.

Los vendimiadores iban provistos de guantes de látex y depositaban con sumo cuidado los racimos en cajas de 10 kg que eran rápidamente transportadas a la bodega. A continuación se dirigían al conjunto de fincas que forman las Pezas da Portela, reproducidas históricamente por la familia a partir del viñedo de Pedrouzos.

La vendimia se ha retrasado diez días respecto al año pasado, pero el inmenso sistema radicular de la peza de Pedrouzos, con raíces que llevan escarbando la pizarra durante más de un siglo le proporciona la capacidad para autorregularse y ofrecer, en una añada difícil, toda la singularidad de este viñedo.

En general la cosecha 2012 en Valdeorras será algo inferior a lo habitual después de una cosecha el año anterior muy grande. Valdesil ha realizado un minucioso seguimiento del viñedo para asegurar que sus blancos de godello Pedrouzos, Pezas da Portela, Valdesil y Montenovo así como su tinto Valderroa siguen reflejando la mineralidad característica de los suelos de pizarra de Valdeorras.

Valdesil estima recoger unos 200.000 kg de godello y unos 40.000 de mencía, un 20% menos que en la añada anterior. La uva se encuentra sana y gracias a las frescas noches de septiembre conserva la acidez natural imprescindible para garantizar la larga vida de los godellos de Valdesil.