Brau Union Österreich vai aumentar em 2,9% os preços de fornecimento de cerveja na Áustria a 1 de dezembro

A Brau Union Österreich vai aumentar em 2,9% os preços da cerveja cobrados às cadeias de retalho e aos estabelecimentos de restauração na Áustria a partir de 1 de dezembro, anunciou a empresa num comunicado citado na quarta-feira, 28 de outubro, pela agência noticiosa austríaca APA.

O aumento aplica-se aos preços de fornecimento para clientes profissionais, não diretamente aos preços nas prateleiras ou nas ementas pagos pelos consumidores. A parte do aumento que chegará aos clientes dos supermercados ou aos consumidores em bares e restaurantes dependerá das decisões de preços de cada cadeia de retalho e operador do setor da restauração.

A Brau Union afirmou que o aumento de preços se deve à subida dos custos em várias áreas, incluindo salários, transporte, matérias-primas e embalagem. Simon Steyrl, responsável da empresa, afirmou no comunicado que o aumento dos custos estava a pressionar a atividade em várias categorias. Disse que a cervejeira procura primeiro compensar os aumentos de custos através de medidas internas de eficiência, mas não consegue absorver todas as despesas adicionais.

O aumento de 2,9% é inferior ao de 3,2% aplicado pela Brau Union em dezembro de 2025. Isto significa que o novo ajustamento é 0,3 pontos percentuais inferior ao aumento anual anterior. A empresa não publicou listas de preços atualizadas por produto, pelo que não foi possível calcular o impacto em euros para marcas de cerveja ou formatos de embalagem específicos.

A Brau Union é a filial austríaca do grupo cervejeiro neerlandês Heineken e a maior empresa de cerveja do país. O seu portefólio inclui marcas como Gösser, Zipfer, Kaiser, Puntigamer, Schwechater, Wieselburger e Schladminger. No seu site institucional, a Brau Union afirma operar 12 unidades de produção de cerveja na Áustria e empregar mais de 2.300 pessoas.

O anúncio insere-se numa tendência mais ampla de revisões anuais de preços por parte de grandes fornecedores de bebidas confrontados com custos operacionais mais elevados. Para restaurantes, bares e hotéis, o aumento poderá agravar a pressão numa altura em que muitas empresas continuam a gerir custos elevados com pessoal e outros fatores de produção. Para os grupos de supermercados, a alteração afetará os custos de aquisição por grosso, embora a concorrência no retalho e as promoções possam limitar a parte do aumento repercutida nos consumidores.

Os preços da cerveja para os consumidores na Áustria variam muitas vezes consideravelmente, uma vez que as cadeias recorrem frequentemente a promoções, sobretudo em packs de cerveja, para atrair clientes. Por esse motivo, o impacto final do aumento de 1 de dezembro poderá diferir significativamente consoante o ponto de venda, a região e a marca.

A Heineken, empresa-mãe da Brau Union, foi a segunda maior cervejeira do mundo em volume de produção em 2025, com 235,65 milhões de hectolitros, segundo o fornecedor do setor BarthHaas. O anúncio da Brau Union diz respeito apenas ao mercado profissional austríaco e não corresponde a um aumento uniforme, a nível nacional, dos preços pagos pelos consumidores nas lojas ou nos restaurantes.