Le esportazioni globali di vino sfuso sono scese dell’11,8% a 2,33 miliardi di euro nell’ultimo anno

Le esportazioni mondiali di vino sfuso sono crollate nell’ultimo anno, proseguendo un calo di lungo periodo in uno dei principali canali di approvvigionamento del commercio vinicolo, secondo i nuovi dati presentati dal World Bulk Wine Exhibition.

I dati mostrano che il valore delle esportazioni di vino sfuso è sceso dell’11,8% nei 12 mesi successivi ad aprile 2025, a 2,33 miliardi di euro. I volumi esportati sono diminuiti del 10,3% nello stesso periodo, a 30 milioni di ettolitri, mentre il prezzo medio è sceso lievemente a 78 euro per ettolitro.

La flessione del vino sfuso è stata più marcata del calo del più ampio mercato mondiale delle esportazioni di vino. Nel complesso, i volumi export di vino sono diminuiti del 6,6% e il valore delle esportazioni dell’8,8% nello stesso periodo di 12 mesi. Quel divario suggerisce che il vino sfuso sta subendo pressioni più forti rispetto ad altre parti del mercato, anche se l’industria più ampia deve fare i conti con flussi commerciali più deboli.

Il vino sfuso viene di norma movimentato a livello internazionale in grandi contenitori e poi imbottigliato o confezionato più vicino al mercato finale. Per questo, la categoria svolge un ruolo centrale per importatori, imbottigliatori, dettaglianti e fornitori di private label. Un mercato del bulk più debole può indicare un minore turnover delle spedizioni e una pressione aggiuntiva sui prezzi in alcune aree del business delle bevande che dipendono da approvvigionamenti in grandi volumi e da accordi di fornitura flessibili.

I nuovi dati mostrano anche che il rallentamento non è una novità. Secondo i dati WBWE, i volumi di esportazione di vino sfuso sono scesi del 19,3% tra il 2017 e il 2026, mentre il valore delle esportazioni è calato dell’11,7% nello stesso periodo. Il rapporto ha osservato che la categoria non ha registrato una crescita del posizionamento premium nella stessa misura del mercato del vino fermo imbottigliato. Nel vino fermo non spumante imbottigliato, i volumi export sono diminuiti di un analogo 19,8% in grosso modo nello stesso periodo, ma il valore delle esportazioni è sceso solo del 2,5%.

La differenza conta perché segnala un minore potere di determinazione dei prezzi nel vino sfuso. Pur rappresentando ancora circa un terzo dei volumi mondiali esportati di vino, la sua quota sul valore totale delle esportazioni vinicole è diminuita. Il rapporto ha detto che il vino sfuso rappresentava l’8,5% del valore totale delle esportazioni di vino nel 2017 e ora è al 7,1%.

L’analisi ha rilevato che la maggior parte dei principali Paesi produttori ha registrato cali sia nei volumi sia nel valore delle esportazioni di vino sfuso. La Spagna è rimasta il maggiore produttore di vino sfuso con ampio margine, con oltre il doppio del volume dell’Australia, seconda classificata, nei 12 mesi fino a marzo 2026.

La Spagna è stata anche uno dei pochi grandi produttori a resistere in parte al trend più ampio. Il valore delle sue esportazioni di vino sfuso è salito dello 0,9%, nonostante i volumi esportati siano diminuiti del 5,2%. Il rapporto ha detto che ciò è stato aiutato in parte da una vendemmia più ridotta nell’emisfero nord, che ha leggermente sostenuto i ricavi. Al contrario, il valore delle esportazioni è sceso del 20,6% per la Nuova Zelanda, dell’11,3% per l’Italia e del 15,4% per l’Australia, gli altri mercati produttori di vino sfuso più importanti citati nello studio.

Sul fronte delle importazioni, il Regno Unito è rimasto il maggiore acquirente di vino sfuso per valore, con 126 milioni di euro di importazioni nel primo trimestre del 2026. Si tratta di un calo del 9,7% rispetto a un anno prima. Il Regno Unito si è classificato al secondo posto per volume, con 1 milione di ettolitri nel trimestre, in calo del 3,7%.

La ripartizione per Paese degli approvvigionamenti del Regno Unito ha mostrato un quadro misto. Secondo l’analisi WBWE, l’Australia è stata la principale fonte di vino sfuso importato nel Regno Unito per volume nei 12 mesi fino a marzo 2026, davanti alla Spagna, con spedizioni australiane indicate a 130,6 milioni di ettolitri, in calo del 17,8%. Il volume della Nuova Zelanda, al contrario, è salito del 17,8% a 57,4 milioni di ettolitri, portandola al terzo posto nella classifica del Regno Unito. Il Cile è stato indicato a 60,1 milioni di ettolitri, seguito dal Sudafrica con 54 milioni e dagli Stati Uniti con 47 milioni. Alcuni di questi dati per Paese sembrano essere riportati su una base diversa rispetto ai totali trimestrali aggregati del Regno Unito anch’essi citati nell’analisi, ma l’indirizzo generale del rapporto indica un acquisto più debole del Regno Unito da parte di diversi fornitori leader.

I dati sono stati compilati per il World Bulk Wine Exhibition da Del Rey Analysts of Wine Markets e firmati da Rafael del Rey. La manifestazione è in programma ad Amsterdam il 30 novembre e il 1 dicembre.

Per produttori, trader e aziende beverage, gli ultimi numeri aggiungono elementi a dimostrazione del fatto che il vino sfuso è sotto pressione sia per i volumi più bassi sia per la minore crescita del valore. Questa combinazione può rendere più difficile per gli esportatori proteggere i margini e può lasciare acquirenti, imbottigliatori e grandi programmi della distribuzione al dettaglio in un mercato in cui i prezzi restano sensibili anche quando le condizioni di vendemmia sostengono per breve tempo alcuni fornitori.