La Francia guida i tagli ai vigneti a livello mondiale

Tra il 2024 e il 2025, la Francia ha guidato nel mondo la riduzione della superficie vitata, con un taglio del 4,4% dell’area coltivata, pari a circa 35.000 ettari, secondo il rapporto annuale diffuso lunedì dall’Organizzazione internazionale della vigna e del vino. Il calo è stato molto più accentuato della media dei 25 maggiori Paesi produttori di vino, dove la superficie vitata è diminuita dello 0,8%, e arriva in un contesto in cui produzione, consumo e commercio mondiali di vino hanno tutti registrato una flessione.

La riduzione francese spicca perché il Paese resta uno dei principali attori del vino praticamente sotto ogni profilo. Secondo il rapporto OIV pubblicato il 12 maggio, la Francia è seconda per superficie vitata, dietro la Spagna e davanti alla Cina; seconda per volume di produzione, dietro l’Italia e davanti alla Spagna; seconda per consumo interno, dietro gli Stati Uniti e davanti all’Italia; e prima per valore delle esportazioni, davanti a Italia e Spagna.

Gli ultimi dati suggeriscono che la contrazione dei vigneti francesi non sia un’anomalia di un solo anno. Il Paese aveva già perso il 7,4% della propria superficie vitata dal 2020, mentre il Cile è stato l’unico Paese a cedere più terreno nello stesso periodo, con un calo del 25,6%. Solo nel 2025, la superficie vitata cilena è scesa del 3,7%, a 154.000 ettari, e quella ungherese del 3,4%, a 58.000 ettari. L’Italia ha perso l’1,3% e la Spagna lo 0,3%.

L’OIV ha affermato che nel 2025 la superficie vitata mondiale è diminuita per il sesto anno consecutivo, scendendo a 7 milioni di ettari. John Barker, direttore generale dell’organizzazione, ha dichiarato in una nota che negli ultimi anni il settore vinicolo ha dovuto adattarsi a persistenti sfide climatiche, economiche e sociali. Ha aggiunto che le perturbazioni degli scambi legate alle politiche tariffarie hanno rappresentato nel 2025 un ulteriore shock esterno per produttori, esportatori e operatori della catena di approvvigionamento.

Queste pressioni si sono riflesse nei dati sul commercio. Le esportazioni mondiali di vino sono scese nel 2025 a 94,8 milioni di ettolitri, in calo del 4,7% rispetto all’anno precedente, mentre il valore delle esportazioni è diminuito a 33,8 miliardi di euro, con una flessione del 6,7%. Le importazioni di vino negli Stati Uniti sono scese a 5,5 miliardi di euro, segnando un calo dell’11,6% rispetto al 2024.

Anche i consumi hanno mostrato debolezza. Il consumo mondiale di vino è sceso nel 2025 a 208 milioni di ettolitri, in calo del 2,7% rispetto al 2024, mentre i mercati maturi hanno continuato a cambiare e i consumatori hanno dovuto fare i conti con budget più stretti. La produzione è aumentata leggermente a 227 milioni di ettolitri, con un progresso dello 0,6% su base annua.

L’OIV ha osservato che un terzo anno consecutivo di produzione globale relativamente bassa ha mantenuto sostanzialmente allineati produzione e consumo, limitando l’effetto della domanda più debole sui livelli delle scorte.