Vendite di birra in Germania in calo del 2,2% nel primo semestre 2026

Le vendite di birra in Germania sono diminuite nel primo semestre del 2026, nonostante un giugno robusto non sia bastato a evitare un altro calo in uno dei maggiori mercati della birra in Europa.

Da gennaio a giugno, birrifici e depositi fiscali in Germania hanno venduto 38,45 milioni di ettolitri di birra, secondo i dati diffusi all'inizio di questo mese dall'Associazione dei birrai tedeschi sulla base delle cifre dell'ufficio federale di statistica, Destatis. Si tratta del 2,2% in meno rispetto allo stesso periodo di un anno prima.

In termini assoluti, il mercato ha perso 855.000 ettolitri rispetto al primo semestre del 2025. Ciò equivale a 85,5 milioni di litri di birra. Sulla base del calo segnalato, le vendite nei primi sei mesi del 2025 sono state di circa 39,31 milioni di ettolitri.

Le cifre mostrano che il miglioramento registrato a giugno non è bastato a compensare i risultati più deboli dell'intero periodo di sei mesi. Il gruppo di settore ha affermato che la contrazione del primo semestre si è verificata nonostante una crescita significativa a giugno, sottolineando l'andamento disomogeneo della domanda nel mercato tedesco quest'anno.

La Germania resta uno dei maggiori paesi produttori e consumatori di birra in Europa, per cui i cambiamenti nelle vendite interne sono seguiti da vicino da birrai, distributori e fornitori agricoli. Il calo del primo semestre indica una pressione ancora presente sui volumi dopo un periodo in cui il mercato ha faticato a tornare a una crescita più solida.

I dati misurano la birra venduta da birrifici e depositi fiscali in Germania durante i primi sei mesi del 2026. Le cifre rese pubbliche si concentrano sui volumi di vendita e non includono i prezzi al dettaglio, i ricavi né una ripartizione per stile di birra.

L'Associazione dei birrai tedeschi ha citato i dati il 4 agosto, attingendo alle statistiche ufficiali di Destatis. Il totale semestrale di 38,45 milioni di ettolitri significa che il mercato ha venduto meno birra rispetto a un anno prima, anche con l'accelerazione di fine giugno.

Per i birrai, il calo è significativo perché una flessione del 2,2% su un mercato di queste dimensioni si traduce in una grande perdita di volume fisico. Una riduzione di 855.000 ettolitri significa milioni di casse e fusti in meno movimentati nel circuito nazionale in soli sei mesi.

Le cifre del primo semestre si aggiungono alle preoccupazioni nel settore della birra sulla difficoltà di sostenere lo slancio delle vendite in Germania. Sebbene l'aumento di giugno abbia fornito un certo sostegno, non ha invertito le perdite accumulate all'inizio dell'anno. I dati più recenti lasciano quindi il mercato al di sotto del livello dell'anno scorso a metà del 2026.

I dati diffusi dall'associazione dei birrai e da Destatis coprono il periodo da gennaio a giugno e forniscono uno degli indicatori anticipati più chiari dell'andamento del mercato della birra tedesco nel 2026.