इतालवी वाइन की कीमतें जून में फिर घटीं

इटली में वाइन की कीमतें जून में भी गिरती रहीं, जबकि समग्र उपभोक्ता मुद्रास्फीति नरम पड़ी, जो देश के सबसे बड़े पेय उद्योगों में से एक पर पड़ रहे दबाव को रेखांकित करता है।

Unione Italiana Vini द्वारा मंगलवार को प्रकाशित एक विश्लेषण के अनुसार, जो इटली के राष्ट्रीय सांख्यिकी संस्थान Istat के अंतिम आंकड़ों पर आधारित है, वाइन मूल्य उप-सूचकांक मई की तुलना में 0.4% और एक साल पहले की तुलना में जून में 2.9% गिर गया। इसी अवधि में, इटली का सामान्य उपभोक्ता मूल्य सूचकांक 3% पर आ गया, जो मई के 3.2% से कम है।

व्यापार समूह ने कहा कि ताज़ा आंकड़े दिखाते हैं कि वाइन व्यापक मुद्रास्फीति के विपरीत दिशा में चल रही है। जबकि अर्थव्यवस्था भर में कीमतें अभी भी बढ़ रही हैं, वाइन खुदरा और मूल दोनों स्तरों पर अपस्फीति में है। यह गिरावट ऐसे समय आई है जब इतालवी व्यवसाय भू-राजनीतिक तनाव, ऊर्जा में उतार-चढ़ाव और कच्चे माल की ऊंची लागत के जोखिम से बने अनिश्चित आर्थिक परिदृश्य का सामना कर रहे हैं।

जून के आंकड़ों से यह भी पता चला कि कमजोरी पेय पदार्थों में समान रूप से नहीं फैली थी। व्यापक मादक पेय श्रेणी में सालाना 2.1% की गिरावट दर्ज की गई, लेकिन वाइन में अन्य खंडों की तुलना में अधिक तेज गिरावट आई। स्पिरिट्स जून 2025 से 0.1% नीचे थे, जबकि बीयर 1% घटी। इससे वाइन, स्पिरिट्स से लगभग तीन प्रतिशत अंक और बीयर से लगभग दो अंक पीछे रह गई।

गैर-मादक पेय पदार्थों की दिशा इसके उलट रही। उनकी कीमतें एक साल पहले की तुलना में 1.3% बढ़ीं, जिसे कुछ हद तक गर्म मौसम का समर्थन मिला, जिससे मिनरल वाटर और कुछ जूस उत्पादों की मांग बढ़ी। यह अंतर संकेत देता है कि वाइन की कीमतों में गिरावट को केवल व्यापक पेय प्रवृत्ति से नहीं समझाया जा सकता।

Unione Italiana Vini ने कहा कि यह कमजोरी आपूर्ति श्रृंखला के पहले चरणों में भी दिखाई देती है। उत्पादक कीमतों में उल्लेखनीय गिरावट दिख रही है, खासकर गुणवत्ता पिरामिड के निचले सिरे पर, जहां सभी रंग श्रेणियों में दोहरे अंकों की वार्षिक गिरावट दर्ज की गई है। समूह ने इसे दुकानों की अलमारियों तक सीधे एक-से-एक पास-थ्रू के रूप में नहीं पेश किया, लेकिन कहा कि उत्पादक और खुदरा कीमतों में एक साथ गिरावट श्रृंखला में अधिक प्रतिस्पर्धी दबाव की ओर इशारा करती है।

यह दबाव खास तौर पर मध्य-श्रेणी के लेबलों को प्रभावित करता दिख रहा है। ये वाइन मूल्य प्रतिस्पर्धा और बड़े खुदरा विक्रेताओं की प्रचार गतिविधियों के प्रति अधिक संवेदनशील हैं, जो इटली के किराना बाजार में अब भी एक शक्तिशाली ताकत बने हुए हैं। वाइन उत्पादकों के पास कुछ अन्य पैकेज्ड गुड्स निर्माताओं की तुलना में shrinkflation पर निर्भर रहने की कम गुंजाइश भी है, क्योंकि मानक 0.75-लीटर बोतल उपभोक्ताओं द्वारा व्यापक रूप से पहचानी जाती है और आकार में किसी भी कमी को आसानी से देखा जा सकता है।

इटली के पेय क्षेत्र के लिए ये आंकड़े केवल वाइन से आगे भी मायने रखते हैं, क्योंकि ये कमजोर मांग और संकुचित मार्जिन की ओर इशारा करते हैं, ऐसे समय में जब कंपनियां अब भी लागत संबंधी अनिश्चितता से जूझ रही हैं। यदि उत्पादक बढ़ती इनपुट लागत को शेल्फ कीमतों में नहीं डाल पाते, तो बाजार के कुछ हिस्सों में, खासकर जहां स्टॉक ऊंचा बना हुआ है, इन्वेंटरी योजना और वाणिज्यिक रणनीति अधिक कठिन हो सकती है।

व्यापार समूह ने कहा कि कंपनियां अब भी मुद्रास्फीति के 2.5% से 2.8% के बीच रहने की उम्मीद कर रही हैं, और कई इनपुट लागतों पर नए दबाव की रिपोर्ट कर रही हैं। लेकिन कमजोर अंतिम मांग और कई खंडों में अतिरिक्त इन्वेंटरी उनकी सूची कीमतें बढ़ाने की क्षमता को सीमित कर सकती है, जिससे आने वाले महीनों में मार्जिन पर दबाव ऊंचा बना रहेगा।

जून के आंकड़े इस बात के संकेतों को और मजबूत करते हैं कि इटली का वाइन बाजार अल्पकालिक उतार-चढ़ाव के बजाय एक लंबी समायोजन प्रक्रिया से गुजर रहा है। खुदरा कीमतें उत्पादक कीमतों के साथ-साथ गिर रही हैं, इसलिए उद्योग सुस्त खपत, तीव्र प्रतिस्पर्धा और सीमित मूल्य निर्धारण शक्ति के मिश्रण का सामना कर रहा है, जबकि अर्थव्यवस्था के अन्य हिस्सों में मुद्रास्फीति अब भी मौजूद है।