स्पेन की वाइनरीज़ ने अभियान के पहले दो महीनों में 29.4 मिलियन हेक्टोलिटर वाइन बनाई, 26% की वृद्धि
जल्दी हुई कटाई से अगस्त में उत्पादन बढ़ा; सितंबर में मामूली गिरावट के बावजूद संचयी उत्पादन पिछले साल से काफी आगे रहा
मंगलवार, 3 नवंबर 2026
Wine Sector Market Information System, जिसे INFOVI के नाम से जाना जाता है, के मंगलवार, 3 नवंबर को प्रकाशित आंकड़ों के अनुसार, स्पेन की वाइनरीज़ ने 2026/27 वाइन अभियान के पहले दो महीनों—अगस्त और सितंबर—में लगभग 29.4 मिलियन हेक्टोलिटर वाइन बनाई। यह एक साल पहले की इसी अवधि से 26% अधिक है।
इस कुल में सितंबर तक वाइनरीज़ में बनाई गई वाइन शामिल है, लेकिन मस्ट शामिल नहीं है। मात्रा के लिहाज से, 2025/26 अभियान के शुरुआती दो महीनों की तुलना में यह बढ़ोतरी लगभग 6.1 मिलियन हेक्टोलिटर रही।
अकेले सितंबर का आंकड़ा संचयी बढ़ोतरी से मिलने वाले संकेत से कम था। आंकड़ों के अनुसार, वाइनरीज़ ने सितंबर 2025 के मुकाबले थोड़ा कम, 18.7 मिलियन हेक्टोलिटर वाइन बनाई। दो महीने की अवधि के लिए बताए गए गोल किए गए कुल आंकड़ों के अंतर के आधार पर, अगस्त का उत्पादन लगभग 10.7 मिलियन हेक्टोलिटर रहा।
मासिक और संचयी तुलनाओं के अलग-अलग दिशा में जाने की वजह इस बंटवारे से स्पष्ट होती है। सितंबर में उत्पादन एक साल पहले की तुलना में कुछ घटा, लेकिन महीने के खत्म होने से पहले ही वाइनरीज़ में अधिक मात्रा में वाइन बन चुकी थी। नतीजतन, पिछली ऋतु की इसी अवधि के मुकाबले अभियान के सितंबर के अंत तक संचयी उत्पादन काफी अधिक रहा।
ये आंकड़े बताते हैं कि अंगूर की कटाई का समय मासिक उत्पादन के आंकड़ों को किस तरह प्रभावित कर सकता है। कटाई जल्दी शुरू होने पर अगस्त में अधिक वाइन बनाई और दर्ज की जा सकती है। इससे सितंबर की तुलना बदल जाती है, जबकि अभियान की शुरुआत की व्यापक तस्वीर जरूरी नहीं कि बदले।
इसी वजह से, 26% की बढ़ोतरी को पूरे 2026/27 सीज़न का पूर्वानुमान नहीं मानना चाहिए। INFOVI के आंकड़े सितंबर के अंत तक उत्पादित वाइन की मात्रा बताते हैं; वे यह नहीं बताते कि पूरा अभियान किस नतीजे पर खत्म होगा, क्योंकि सभी क्षेत्रों में प्रसंस्करण पूरा होने और बाद के महीनों की रिपोर्ट आने में अभी समय है।
स्पेन दुनिया के सबसे बड़े वाइन उत्पादकों में से एक है। अभियान की शुरुआत के आंकड़ों पर बारीकी से नजर रखी जाती है, क्योंकि वे कटाई शुरू होने के बाद वाइनरीज़ में पहुंची वाइन की मात्रा की पहली आधिकारिक तस्वीर देते हैं। नवीनतम आंकड़ों से संकेत मिलता है कि पिछली बार की इसी अवधि की तुलना में इस बार शरद ऋतु शुरू होने तक वाइनरीज़ में काफी अधिक वाइन बन चुकी थी, हालांकि सितंबर में उत्पादन की रफ्तार कुछ धीमी रही।
बाज़ार को समझने के लिहाज से यह अंतर अहम है। सितंबर का कम आंकड़ा अकेले देखने पर उत्पादन में कमजोरी का संकेत दे सकता है, लेकिन संचयी कुल बताता है कि दो महीनों के बाद वाइनरीज़ पिछले साल से आगे थीं। यह अंतर अंगूरों के जल्दी आने और उसके चलते उत्पादन के अगस्त में स्थानांतरित होने से बना।
INFOVI स्पेन के वाइन क्षेत्र की आधिकारिक बाज़ार सूचना प्रणाली है। मंगलवार, 3 नवंबर को जारी रिपोर्ट में सितंबर तक के आंकड़े शामिल हैं। इसलिए यह रिपोर्ट 2026/27 अभियान के शुरुआती चरण को ही दर्शाती है, जब कटाई का समय महीने-दर-महीने की तुलना पर खासा असर डाल सकता है।