स्पेनिश और पुर्तगाली वाइन समूहों ने संरक्षित-उत्पत्ति वाली बोतलों के प्रचार के लिए यू.के. अभियान शुरू किया

स्पेनिश और पुर्तगाली वाइन समूहों ने यूनाइटेड किंगडम में एक संयुक्त प्रचार अभियान शुरू किया है, जिसका उद्देश्य व्यापारिक खरीदारों, हॉस्पिटैलिटी पेशेवरों और मीडिया के बीच यूरोपीय गुणवत्ता वाली वाइनों की प्रोफ़ाइल बढ़ाना है। इसकी शुरुआत इस सप्ताह लंदन में आयोजित कार्यक्रमों की एक श्रृंखला के साथ हुई।

“Celebrate the Diversity” नामक इस पहल का नेतृत्व स्पेन की Interprofessional Wine Organization, जिसे OIVE के नाम से जाना जाता है, और पुर्तगाल की ViniPortugal के साथ साझेदारी में किया जा रहा है। तीन-वर्षीय यह कार्यक्रम यूरोपीय संघ द्वारा सह-वित्तपोषित है और इसका उद्देश्य यूरोपीय गुणवत्ता योजनाओं के तहत संरक्षित वाइनों—जिनमें PDO और PGI लेबल शामिल हैं—के लिए जागरूकता, प्रतिस्पर्धात्मकता और बाज़ार स्थिति को मजबूत करना है, और यह तीन गैर-ई.यू. बाज़ारों: यूनाइटेड किंगडम, स्विट्ज़रलैंड और नॉर्वे में लागू होगा।

ब्रिटेन में इसका शुभारंभ 7 जुलाई से 9 जुलाई के बीच लंदन में हुआ, जहां स्पेनिश और पुर्तगाली वाइन को एक वर्कशॉप, एक पेयरिंग डिनर और विशेषीकृत प्रेस के लिए एक प्रस्तुति में प्रदर्शित किया गया। आयोजकों ने कहा कि इन कार्यक्रमों का उद्देश्य दोनों देशों में उत्पादित शैलियों की विविधता दिखाना और ब्रिटेन में आयातकों, वितरकों, रेस्तरां, होटलों तथा विशेष खुदरा विक्रेताओं के साथ उत्पादकों का फिर से संपर्क स्थापित करना था।

यह अभियान जून में स्विट्ज़रलैंड में पहले ही पेश किया जा चुका था और सितंबर में ओस्लो में जारी रहने वाला है। OIVE के अनुसार, यूनाइटेड किंगडम इस कार्यक्रम का एक केंद्रीय लक्ष्य है क्योंकि मूल्य और मात्रा—दोनों के लिहाज़ से—यह स्पेन के लिए वाइन का प्रमुख निर्यात गंतव्य बना हुआ है।

लंदन के Hispania Kensington में आयोजित एक प्रेस कार्यक्रम में बोलते हुए, OIVE की महानिदेशक Susana García ने ब्रिटेन को स्पेनिश वाइन क्षेत्र के लिए एक प्रमुख व्यावसायिक साझेदार बताया। 20 से अधिक ब्रिटिश पत्रकारों और राय-निर्माताओं को संबोधित करते हुए उन्होंने कहा कि अभियान का उद्देश्य वाइन-उत्पादक क्षेत्रों को देश भर के उन व्यवसायों से फिर से जोड़ना है जो उपभोक्ता बिक्री बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। उन्होंने इस प्रयास में स्पेन के 106 PDOs और 43 PGIs को प्रमुख संपत्ति के रूप में भी रेखांकित किया और कहा कि वे गुणवत्ता, उत्पत्ति के प्रति सम्मान और विविधता का प्रतिनिधित्व करते हैं।

यह नया अभियान स्पेनिश और पुर्तगाली संगठनों के बीच 2022 में शुरू हुए एक पहले सहयोग पर आधारित है, जो “A Shared Passion” नामक एक अन्य ई.यू.-समर्थित कार्यक्रम के तहत था। दोनों समूहों का कहना है कि यह नवीनीकृत साझेदारी उनके वाइन क्षेत्रों के बीच ऐतिहासिक संबंधों और एक साझा निर्यात रणनीति—दोनों—को दर्शाती है, ऐसे समय में जब अंतरराष्ट्रीय बाज़ारों में शेल्फ स्पेस और रेस्तरां सूचियों के लिए प्रतिस्पर्धा अब भी तीव्र बनी हुई है।

स्पेन और पुर्तगाल मिलकर दुनिया के सबसे बड़े अंगूर-क्षेत्रफल का प्रतिनिधित्व करते हैं, और दोनों देशों में यूरोपीय गुणवत्ता प्रणालियों के तहत मान्यता प्राप्त वाइन क्षेत्रों की संख्या भी अधिक है। अपनी वाइनों को साथ-साथ प्रस्तुत करके आयोजक केवल अलग-अलग appellations या ब्रांडों को बढ़ावा देने के बजाय इबेरियाई विविधता के लिए एक व्यापक तर्क पेश करना चाहते हैं।

अभियान के तीन वर्षों के दौरान, OIVE और ViniPortugal ब्रिटेन के आयातकों, वितरकों और हॉस्पिटैलिटी क्षेत्र के सदस्यों के लिए 17 वर्कशॉप और 9 VIP डिनर आयोजित करने की योजना बना रहे हैं। कार्यक्रम में डिजिटल इन्फ्लुएंसर्स तक पहुंच और 9 अध्ययन यात्राएँ भी शामिल हैं, जिनका उद्देश्य व्यापार पेशेवरों को स्पेन के उत्पादन क्षेत्रों का प्रत्यक्ष अनुभव देना है। इन यात्राओं में से पहली पहले ही Navarra और Somontano में हो चुकी है।

स्पेन के वाइन क्षेत्र के लिए यह अभियान ऐसे समय में आया है जब उत्पादक समूह कुछ पारंपरिक बाज़ारों में धीमी खपत प्रवृत्तियों और उत्पत्ति, गुणवत्ता प्रमाणन तथा क्षेत्रीय पहचान के माध्यम से वाइनों को अलग दिखाने के बढ़ते दबाव के बीच निर्यात विकास में अधिक संसाधन लगा रहे हैं। इस संदर्भ में, ब्रिटेन विशेष रूप से महत्वपूर्ण बना हुआ है, न केवल एक आयातक के रूप में अपने आकार के कारण, बल्कि रेस्तरां खरीद, खुदरा प्रवृत्तियों और वाइन ब्रांडों के लिए अंतरराष्ट्रीय दृश्यता पर अपने प्रभाव के कारण भी।

लंदन में आयोजित कार्यक्रमों की संरचना इसी व्यावसायिक तर्क के इर्द-गिर्द बनाई गई थी। वर्कशॉप में दोनों देशों की वाइनों को पेशेवर चखने और चर्चा के लिए एक साथ लाया गया। पेयरिंग डिनर इस तरह तैयार किया गया था कि दिखाया जा सके कि स्पेन और पुर्तगाल की अलग-अलग शैलियाँ विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ कैसे काम कर सकती हैं। मीडिया प्रस्तुति ने वाइन और गैस्ट्रोनॉमी को कवर करने वाले विशेषीकृत पत्रकारों के सामने अभियान के व्यापक लक्ष्यों को रखा।

OIVE ने कहा कि यह परियोजना स्पेनिश वाइन के लिए विदेशी बाज़ार विकसित करने की उसकी व्यापक प्रतिबद्धता का हिस्सा है। पुर्तगाल के साथ संसाधनों को जोड़कर और ई.यू. समर्थन का उपयोग करके, संगठन यूरोप से बाहर संरक्षित-उत्पत्ति वाली वाइनों की पहचान बढ़ाने की कोशिश कर रहा है, साथ ही व्यापारिक खरीदारों को इबेरियाई उत्पादकों से उपलब्ध विविधता की अधिक स्पष्ट तस्वीर दे रहा है।

PDO और PGI वाइनों पर दिया गया जोर भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि ये लेबल यूरोपीय उत्पादकों द्वारा निर्यात बाज़ारों में खुद को अलग दिखाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले मुख्य साधनों में से एक बने हुए हैं। स्पेन के लिए, जिसकी वाइन पेशकश बड़े-परिमाण वाली श्रेणियों के साथ-साथ अत्यंत विशिष्ट क्षेत्रीय appellations तक फैली हुई है, यह संदेश पैमाना और विविधता—दोनों—को रेखांकित करने के लिए है। पुर्तगाल के लिए, जो लंबे समय से still wines से लेकर fortified styles तक की श्रेणियों में मजबूत क्षेत्रीय पहचानों पर निर्भर रहा है, यह संयुक्त मंच प्रतिस्पर्धी उत्तरी यूरोपीय बाज़ारों में व्यापारिक बातचीत तक पहुंचने का एक और रास्ता प्रदान करता है।

अभियान के अगले चरण यह परखेंगे कि क्या यह संदेश आने वाले महीनों में चखने, डिनर और शैक्षिक यात्राओं के अपने कार्यक्रम को जारी रखते हुए ब्रिटेन, स्विट्ज़रलैंड और नॉर्वे के खरीदारों के साथ अधिक मजबूत व्यावसायिक संबंधों में बदल सकता है।