Mise au jour d'une fabrique de vin romaine vieille de 1 600 ans dans la province d'Adiyaman, en Turquie

Les archéologues découvrent un vaste site de 37 acres avec des installations de traitement du raisin, mettant en lumière la vinification ancienne et l'histoire de la région.

29-10-2025

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1,600-Year-Old Roman Wine Factory Unearthed in Turkey’s Adiyaman Province

Des archéologues du sud-est de la Turquie ont mis au jour un centre de production de vin qui daterait d'environ 1 600 ans. La découverte a été faite près du village d'Oymakli, à proximité de l'ancien château de Kahta, dans une région montagneuse de la province d'Adiyaman. Les fouilles ont été rapportées par l'agence Anadolu, le média d'État turc, le 16 octobre.

Le site comprend des installations de traitement du raisin, des citernes pour l'approvisionnement en eau et des pierres à moudre. Ces éléments suggèrent que l'installation était utilisée pour la production de vin à grande échelle à l'époque romaine. Les fondations du bâtiment sont encore intactes, bien qu'elles aient été construites avec des pierres irrégulières. Mehmet Alkan, directeur du musée provincial, a déclaré que la préservation de la structure est remarquable compte tenu de son âge et des matériaux utilisés.

Les archéologues pensent que la fabrique de vin date du 4e siècle. Cette période a été marquée par des changements importants dans la région, notamment la propagation du christianisme et la montée en puissance de Constantinople. Le site, qui s'étend sur une superficie de 37 hectares, est situé à proximité du château de Kahta, construit au IIe siècle avant J.-C. pour le royaume de Commagène, une dynastie gréco-iranienne.

Les fouilles ont commencé après la découverte dans la région de fragments considérés comme ayant une valeur historique. Le ministère turc de la culture et du tourisme a soutenu le projet. Les experts estiment qu'en raison de sa proximité avec le château de Kahta, le site a pu servir de zone résidentielle à un moment donné.

Les autorités prévoient de poursuivre les fouilles et d'enregistrer le site en tant que zone archéologique protégée afin d'en assurer la préservation. Cette découverte s'ajoute à une série de découvertes archéologiques récentes en Turquie. Dans la province d'Antalya, des chercheurs ont récemment mis au jour les vestiges d'un bain épiscopal chrétien à Olympus, une ancienne ville portuaire lycienne. Au début de l'année, un ancien bain romain a été découvert après qu'un jardinier a mis au jour une mosaïque dans une autre partie de la Turquie.

Le centre de production de vin récemment découvert donne un aperçu des techniques de vinification et de la vie quotidienne à la fin de la période romaine dans le sud-est de la Turquie. Les archéologues espèrent que des études plus approfondies permettront d'en savoir plus sur la manière dont le vin était produit et distribué dans cette région il y a près de deux millénaires.

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