Veneto gibt zertifizierten Erzeugern Vorrang bei künftiger Prosecco-DOC-Ausweitung

Die Regionalregierung von Venetien hat die Regeln für die Erhöhung des Produktionspotenzials von Prosecco DOC festgelegt und räumt Weinbauern Vorrang ein, die nachweisen können, dass sie im Jahr vor der Zuteilung der Erhöhung als biologisch zertifiziert waren oder dem italienischen nationalen integrierten Produktionsqualitätssystem angehörten.

Die Maßnahme geht auf die Regionalregierungsresolution Nr. 1500 zurück, die am 20. Nov. 2025 auf Vorschlag des Konsortiums verabschiedet wurde, das die Bezeichnung Prosecco DOC überwacht. Laut dem von Padovanews zitierten Text sehen die Regeln vor, dass Vorrang Unternehmen erhalten, die alternativ nachweisen können, dass sie zum 30. Sept. über ein gültiges Bio-Zertifikat gemäß der Verordnung (EU) 2018/848 oder über ein Zertifikat des Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata, bekannt als SQNPI, für den Weinbau zur Erzeugung von Weintrauben verfügten.

Praktisch bedeutet das, dass ein Erzeuger, der Vorrang für eine künftige Zuteilung beantragen will, im Vorjahr SQNPI- oder Bio-zertifiziert gewesen sein muss. Für den Zyklus 2027 muss die Anmeldung im SQNPI-System bis zum 25. Juli 2026 abgeschlossen sein, damit sie als Vorrangfaktor für eine mögliche Stabilisierung des Produktionspotenzials von Prosecco DOC in diesem Jahr zählt.

Coldiretti Padova, die lokale Niederlassung von Italiens wichtigster Bauernorganisation, rief interessierte Betriebe dazu auf, sich vor dieser Frist bis zum 15. Juli 2026 an ihre Büros zu wenden.

Die Entscheidung ist für den Weinhandel relevant, weil sie den Zugang zu Vorrang bei der künftigen Planung von Prosecco-DOC-Weinbergen an Umwelt- oder integrierte Produktionsnachweise knüpft, die nach einem festen Zeitplan erworben wurden. Für Erzeuger und Abfüller, die mit einer der größten Schaumweinkategorien Italiens verbunden sind, könnte dies Anbaustrategien, Zertifizierungsentscheidungen und die Versorgungsplanung für den Jahrgang 2027 und darüber hinaus beeinflussen.

Prosecco DOC ist nach Volumen und Exportwert eine der wichtigsten Weinbezeichnungen des Landes, sodass selbst technische Änderungen bei der Anpassung des Produktionspotenzials weitreichendere Folgen für den Getränkesektor haben können. Indem die Region Produzenten bevorzugt, die bereits nach SQNPI- oder Bio-Regeln zertifiziert sind, signalisiert sie, dass Nachhaltigkeitsstandards künftig eine größere Rolle dabei spielen könnten, wie das Wachstum innerhalb der Bezeichnung gesteuert wird.

Die Resolution schafft kein automatisches Recht auf eine Ausweitung der Produktion. Stattdessen legt sie fest, wie der Vorrang bestimmt wird, wenn und falls zusätzliches Potenzial zugeteilt wird. Diese Unterscheidung ist wichtig für Erzeuger, die abwägen, ob sie jetzt in SQNPI einsteigen sollen: Eine Zertifizierung kann ihre Position in einem späteren Zuteilungsverfahren verbessern, garantiert aber für sich genommen keine neuen Kapazitäten.

Auch das Bezugsdatum ist wichtig. Die regionalen Regeln verlangen einen Nachweis aus dem Jahr vor dem Start der Erhöhung. Im Fall der Bio-Zertifizierung muss das Zertifikat zum 30. Sept. gültig sein. Im Fall von SQNPI müssen Produzenten die Anmeldung innerhalb der genannten Frist abschließen, damit sie für eine Berücksichtigung im Zusammenhang mit 2027 in Frage kommen.

Für Weingüter und Traubenerzeuger im Prosecco-DOC-Gebiet fügt die Ankündigung der Geschäftsplanung einen weiteren Compliance-Schritt hinzu, zu einem Zeitpunkt, an dem regulatorische Entscheidungen zunehmend die kommerziellen Möglichkeiten prägen. Produzenten, die sich für 2027 Flexibilität bewahren wollen, müssen nun möglicherweise rasch entscheiden, ob sie eine SQNPI-Registrierung anstreben oder sich auf eine bestehende Bio-Zertifizierung stützen; wer die Frist versäumt, könnte in einem künftigen Stabilisierungsvorgang den Vorrangstatus verlieren.