22.05.2026

Der globale Weinsektor startete unter Druck ins Jahr 2025: In mehreren wichtigen Märkten gaben Handelsvolumen und -werte nach, wie aus dem in diesem Monat veröffentlichten Jahresbericht der Internationalen Organisation für Rebe und Wein hervorgeht.
Der Bericht, der Produktion, Verbrauch und Außenhandel erfasst, zeigte, dass einige der weltweit größten Weinimporteure 2025 weniger Wein kauften als ein Jahr zuvor, auch wenn sich einzelne Länder in bestimmten Kategorien stabil hielten oder leichte Zuwächse verzeichneten. Die Daten deuten auf einen Markt hin, der sich weiterhin an eine schwächere Nachfrage, veränderte Konsumgewohnheiten und eine uneinheitliche Entwicklung bei Flaschen-, Schaum- und Fasswein anpasst.
Deutschland blieb unter den Ländern mit Importen von mindestens 2 Millionen Hektolitern im Jahr 2025 mit 12,9 Millionen Hektolitern der größte Importeur nach Volumen; gegenüber 2024 blieb der Wert unverändert. Auch der Importwert lag mit rund 2 Milliarden Euro auf Vorjahresniveau. Der deutsche Markt wurde von Fasswein dominiert, auf den 54 % der Importe nach Volumen und 18 % nach Wert entfielen. Flaschenwein machte 39 % des Volumens und 63 % des Werts aus, Schaumwein 5 % des Volumens und 17 % des Werts.
Die Vereinigten Staaten importierten 12 Millionen Hektoliter im Jahr 2025, nach 12,3 Millionen Hektolitern im Vorjahr. Der Importwert sank von 6 Milliarden Euro auf rund 5 Milliarden Euro. Flaschenwein blieb mit 69 % das größte Segment nach Wert, ging jedoch sowohl mengen- als auch wertmäßig deutlich zurück. Schaumwein hatte in den USA einen größeren Anteil am Markt als in vielen anderen Ländern und stand für 16 % des Volumens und 26 % des Werts, auch wenn sein Wert ebenfalls nachgab.
Das Vereinigte Königreich importierte 11,9 Millionen Hektoliter, nach 12,6 Millionen Hektolitern im Jahr 2024; der Importwert blieb bei rund 4 Milliarden Euro stabil. Flaschenwein machte fast die Hälfte des Importvolumens des Landes und den Großteil des Werts aus. Fasswein spielte auf dem britischen Markt weiterhin eine große Rolle und kam auf 35 % des Volumens und 13 % des Werts.
Frankreich importierte 2025 5,3 Millionen Hektoliter und lag damit leicht unter den 5,4 Millionen Hektolitern des Vorjahres. Der Importwert sank leicht von 894 Millionen Euro auf 884 Millionen Euro. Fasswein dominierte die französischen Importe nach Volumen mit 72 %, während Flaschenwein weiterhin mehr als die Hälfte des Importwerts stellte.
Kanada importierte 3,7 Millionen Hektoliter, nach 3,8 Millionen Hektolitern im Vorjahr; der Importwert lag bei rund 1 Milliarde Euro. Flaschenwein stellte sowohl nach Volumen als auch nach Wert den größten Teil des Marktes, während Fasswein ein kleinerer, aber stabiler Bestandteil der Importe blieb.
Die Niederlande verzeichneten unter den großen Importeuren einen der stärkeren Rückgänge: Das Volumen sank von 4,2 Millionen Hektolitern im Jahr 2024 auf 3,3 Millionen Hektoliter. Auch der Importwert fiel von demselben Niveau im Vorjahr auf rund 1 Milliarde Euro. Flaschenwein dominierte die niederländischen Importe weiterhin, doch sowohl das Flaschen- als auch das Fassweinsektor schwächten sich ab.
Belgien importierte in beiden Jahren jeweils 3 Millionen Hektoliter, während der Importwert bei knapp 1 Milliarde Euro blieb. Die Zusammensetzung des Marktes war stark von Flaschen- und Schaumweinen geprägt.
Japan importierte 2025 2,3 Millionen Hektoliter, leicht weniger als die 2,4 Millionen Hektoliter ein Jahr zuvor. Auch der Importwert ging auf rund 1 Milliarde Euro zurück. Flaschenwein blieb mengenmäßig die größte Kategorie, während Schaumwein einen vergleichsweise großen Anteil am Wert hatte.
Italien importierte 2025 ebenfalls 2,3 Millionen Hektoliter, nach 2,6 Millionen Hektolitern im Jahr 2024; der Importwert lag bei rund 607 Millionen Euro gegenüber 603 Millionen Euro ein Jahr zuvor. Fasswein machte den Großteil des italienischen Importvolumens aus.
Portugal gehörte zu den wenigen großen Importeuren mit Wachstum: Das Volumen stieg von 1,9 Millionen Hektolitern auf 2,1 Millionen Hektoliter und der Importwert von 150 Millionen Euro auf 161 Millionen Euro. Fasswein trieb einen Großteil dieses Anstiegs an.
China importierte 2025 2,1 Millionen Hektoliter, nach 2,8 Millionen Hektolitern im Vorjahr; zugleich sank der Importwert von einem ähnlichen Niveau im Jahr 2024 auf rund 1 Milliarde Euro. Flaschenwein blieb mit Abstand die dominierende Kategorie, doch alle Segmente gaben angesichts der schwächeren Nachfrage nach.
Die OIV teilte mit, dass für Russland in diesem Abschnitt des Berichts keine Daten für 2024 oder 2025 verfügbar seien.
Über diese Märkte hinweg entfiel weiterhin der Großteil des Importwerts auf Flaschenwein – selbst dort, wo mengenmäßig Fasswein dominierte –, was unterstreicht, dass Preisgestaltung und Produktmix die Handelsströme ebenso stark prägten wie das Gesamtvolumen. Schaumwein hielt sich in einigen Ländern besser als in anderen, konnte die breiteren Rückgänge in mehreren großen Märkten jedoch nicht ausgleichen; diese waren ins Jahr mit schwächeren Kaufmustern gestartet als zuvor.
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