Chinas Weinmarkt setzt trotz höherer Importpreise seinen langen Abwärtstrend fort

China hat seine Weineinfuhren im Jahr 2025 sowohl wert- als auch mengenmäßig reduziert, wie aus den vom Spanischen Weinverband (OIVE) analysierten Daten des chinesischen Zolls hervorgeht. Das Land importierte Wein im Wert von 1,2579 Milliarden Euro, was einem Rückgang von 14,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Menge ging ebenfalls stark zurück, und zwar um 26,7 % auf 207,2 Millionen Liter. Trotz dieses Rückgangs stieg der Durchschnittspreis pro Liter um 16,5 % auf 6,07 €.

Im Vergleich zu 2024 importierte China 215,8 Millionen Euro weniger Wein und 75,6 Millionen Liter weniger. Der Rückgang betraf alle wichtigen Produktkategorien. Die Einfuhren von Flaschenweinen, zu denen Schaumweine, nicht schäumende Flaschenweine und Bag-in-Box-Weine gehören, gingen wertmäßig um 14 % und mengenmäßig um 18,8 % zurück und beliefen sich auf 1,2034 Milliarden Euro bzw. 141,7 Millionen Liter. Der Durchschnittspreis für Flaschenwein stieg um 5,9 % auf 8,49 € pro Liter.

Bei den Einfuhren von nicht abgefülltem Wein waren die Einbußen sogar noch größer: Der Wert sank um 27,1 % und die Menge um 39,6 %, so dass das Jahr mit einem Minus von 54,4 Millionen Euro und 65,4 Millionen Litern abgeschlossen wurde. Der Durchschnittspreis für nicht abgefüllten Wein stieg jedoch deutlich um 20,6 % und erreichte 0,83 € pro Liter.

Der Jahrestrend zeigt, dass die chinesischen Weineinfuhren bis 2017, als sie mit 2,326 Milliarden Euro und 570 Millionen Litern ihren Höchststand erreichten, rasch zunahmen. Seitdem ist der Markt stetig geschrumpft, mit einem kurzen technischen Aufschwung im Jahr 2024, der sich bis 2025 nicht fortsetzte.

Australien hat seine Position als Chinas führender Weinlieferant wiedererlangt, nachdem China im März 2024 seine Strafzölle von bis zu 200 % auf australischen Wein aufgehoben hat. Im Jahr 2025 exportierte Australien Wein im Wert von 515,6 Millionen Euro nach China (minus 5,4 %) und lieferte 71,3 Millionen Liter (minus 9,2 %). Auf australischen Wein entfielen 41 % des Wertes und 34 % des Volumens der gesamten Weineinfuhren Chinas.

Frankreich blieb mit 370,1 Millionen Euro (-18,8 %) der zweitgrößte Lieferant, während Chile mit 52,9 Millionen Litern (-43,7 %) an zweiter Stelle lag. Spanien lag wertmäßig an sechster Stelle (34,7 Millionen Euro, minus 26,8 %) und mengenmäßig an fünfter (9,9 Millionen Liter, minus 28,7 %).

Von den großen Anbietern verzeichneten im Jahr 2025 nur Neuseeland und Georgien ein wert- und mengenmäßiges Wachstum auf dem chinesischen Markt. Die neuseeländischen Ausfuhren stiegen wertmäßig um 25 % und mengenmäßig um beeindruckende 58,5 %, während Georgien wertmäßig um 3 % und mengenmäßig um 15,9 % zulegte.

Die wertmäßig wichtigsten Weinlieferanten nach China waren 2025 Australien, Frankreich, Chile, Italien, Neuseeland, Spanien, die Vereinigten Staaten, Deutschland und Georgien.

Die Daten spiegeln einen deutlichen Rückgang der Gesamtnachfrage nach importiertem Wein in China während des Jahres wider, zeigen aber auch steigende Durchschnittspreise in allen Kategorien - ein Zeichen dafür, dass entweder die Kosteninflation im Herkunftsland oder eine Verlagerung hin zu höherpreisigen Produkten den Markt beeinflusst.

Betrachtet man die historischen Trends von 2020 bis 2025, so begannen die Flaschenweineinfuhren im Jahr 2020 mit 1,5146 Milliarden Euro und 325,3 Millionen Litern, gingen dann aber stetig zurück, bis sie 2024 vorübergehend wieder anstiegen (1,399 Milliarden Euro und 174,4 Millionen Liter). Im Jahr 2025 sanken die Einfuhren erneut auf 1,2034 Mrd. EUR und etwas mehr als 141 Mio. Liter.

Die Einfuhren von Fassweinen wiesen größere Schwankungen auf, erreichten aber 2025 sowohl wertmäßig (54,4 Mio. EUR) als auch mengenmäßig (65,44 Mio. Liter) ihren Tiefpunkt in diesem Zeitraum.

Insgesamt handelt es sich eher um einen strukturellen Rückgang als um einen vorübergehenden Abschwung: Der chinesische Markt für importierte Weine ist heute weniger als halb so groß wie noch vor fünf Jahren, gemessen an der aufgenommenen Menge.

Branchenanalysten verweisen auf veränderte Verbraucherpräferenzen innerhalb Chinas sowie auf allgemeinere wirtschaftliche Faktoren, die sich auf die Nachfrage nach Importweinen in allen Preissegmenten und aus allen Herkunftsländern auswirken.