Uruguay erkennt Wein als lebendige Kultur an

Uruguay hat Wein offiziell als „lebendige Kultur“ anerkannt – mit einem ressortübergreifenden Schritt, der Kulturpolitik, Branchenplanung und Diplomatie zusammenführt und darauf abzielt, die Art und Weise zu verändern, wie das Land einen seiner wichtigsten Agrarsektoren präsentiert.

Die Erklärung wurde am 22. April im Palacio Santos in Montevideo vom Außenministerium, dem Ministerium für Bildung und Kultur sowie dem Instituto Nacional de Vitivinicultura, kurz INAVI, unterzeichnet. Das Programm mit dem Namen Vitivinicultura como Cultura Viva del Uruguay soll Wein über seine Rolle als Produkt für den Binnenkonsum und den Export hinausheben und ihn in einen breiteren Rahmen von Kulturerbe, Landschaft, Gemeinschaft und nationaler Identität stellen.

Nach Angaben von Regierungsvertretern soll die Initiative eine langfristige Agenda schaffen, die über Ministerien und Institutionen hinweg getragen werden kann, statt eine Kampagne nur für einen einzelnen Sektor zu bleiben. Rund 200 Menschen, darunter Mitglieder des diplomatischen Korps, Regierungsvertreter und institutionelle Repräsentanten, nahmen an der Zeremonie teil, bei der die Declaración de Palacio Santos unterzeichnet wurde.

Diego Spinoglio, Präsident von INAVI, sagte, die Regierung wolle kulturelle Diplomatie nutzen, um das Programm im Ausland zu positionieren und Uruguay als Referenzpunkt für andere weinproduzierende Länder zu etablieren. Der Erfolg der Initiative hänge jedoch davon ab, dass sie breite Unterstützung von Kultureinrichtungen, lokalen Gemeinschaften und der Weinbranche selbst erhalte.

INAVI soll als technischer und sektoraler Koordinator fungieren und mit Weingütern, Erzeugern und lokalen Gemeinschaften zusammenarbeiten. Zu den Aufgaben der Behörde dürfte gehören, mitzuhelfen zu definieren, wie das Programm vor Ort umgesetzt wird und wie es mit Produzenten im ganzen Land verknüpft wird.

Die Initiative hat auch Rückhalt von der International Organisation of Vine and Wine erhalten. John Barker, ihr Generaldirektor, sagte, Uruguays Engagement für die Förderung der Weinkultur steche innerhalb der Mitgliedschaft der Organisation hervor und könne anderen Ländern als Beispiel dienen, die an einer Politik zum kulturellen Erbe arbeiten.

Die Erklärung fällt in eine Phase, in der INAVIs neue Führung einen umfassenderen Umbau der uruguayischen Weinberge vorantreibt. Die Behörde ermutigt die Erzeuger, ertragreichere Sorten wie Moscatel de Hamburgo und Ugni Blanc durch Rebsorten zu ersetzen, die stärker mit hochwertiger Weinproduktion verbunden sind, darunter Tannat und Albariño. Im Rahmen dieses Wandels bieten die Verantwortlichen technische Beratung und Unterstützung für Investitionen in den Weingütern an.

Nicolas Monforte, Vizepräsident von INAVI, sagte, das Land könne in den nächsten fünf Jahren rund 1.000 Hektar neu bepflanzen – fast ein Fünftel der uruguayischen Rebfläche. Sollte dies umgesetzt werden, wäre es seiner Aussage nach die größte Umstellungsphase für Uruguays Weinberge seit den 1990er-Jahren.

Die Strategie zielt darauf ab, die Abhängigkeit von Tafelwein für den Binnenmarkt zu verringern und die Produktion von Weinen mit stärkerem Exportpotenzial zu erhöhen. Dieses Ziel steht im Zusammenhang mit einer weiteren Realität des uruguayischen Weinbaus: Mehr als 70 % der Weinberge sind kleiner als 10 Hektar und familiengeführt, was die wirtschaftliche Tragfähigkeit für viele Erzeuger zu einem zentralen Thema macht.

Indem Uruguay Kulturpolitik und Weinbergsreform miteinander verknüpft, versucht das Land, Wein nicht nur als Wirtschaftssektor darzustellen, sondern auch als Teil seiner öffentlichen Identität im In- und Ausland.