调查发现，92.7%的西班牙啤酒饮用者上月在酒吧或餐厅喝过啤酒

根据马拉加大学应用社会研究中心周三发布的一项新调查，大多数西班牙啤酒消费者表示，他们在过去一个月里曾在酒吧、餐厅或咖啡馆喝过啤酒。

研究发现，在受访的西班牙啤酒消费者中，92.7%表示自己在过去一个月里曾在餐饮场所饮用啤酒；相比之下，79.3%的人称自己曾在家中饮用。这使得该调查所称的发生率指标中，外出饮用比在家饮用高出13.4个百分点。

这些结果凸显了西班牙餐饮渠道作为消费者接触这一产品场景的重要性。它们也表明，啤酒消费与社交场合密切相关，而不仅仅是日常家庭消费。

在饮用啤酒的受访者中，82%表示他们在过去一个月里曾与朋友见面喝啤酒。另有69.3%表示曾与伴侣这样做，49.6%表示曾与家人一起饮用啤酒。调查还发现，74.1%的人曾专门安排一次聚会就是为了喝啤酒，而不需要为这次聚集另找其他理由。

该研究于2026年5月5日至6月8日进行，并要求受访者回忆自己在上一个月的行为。样本覆盖西班牙4,002名成年人，其中包括3,008名啤酒消费者和994名非消费者，通过在线样本组实施，并按性别、年龄和Nielsen区域设定配额。全样本报告误差幅度为95%置信水平下的±1.55%。

该研究由马拉加大学应用社会研究中心与西班牙酿酒商行业组织Cerveceros de España合作完成。这一点关系到对研究结果的解读方式。该调查是一项关于自报习惯和场景的社会学研究，而不是对销售、销量、支出或价格的市场测量。

研究人员还提醒，在家内和家外饮用的百分比存在重叠。受访者可以同时报告两种情况，因此这些数字不应被解读为啤酒总量或消费者支出的占比。该调查衡量的是受访者在参考期内是否表示自己曾在这些场景中饮用啤酒，而不是分别喝了多少。

由于这是该研究的首版，因此没有可直接比较的早期系列来显示这些模式是随时间上升、下降还是保持稳定。即便如此，结果仍提供了一个快照，显示西班牙的啤酒消费依然与该国的酒吧和餐厅文化紧密相连，而社交聚会在“人们何时、何地饮用啤酒”这一点上发挥着核心作用。