美国葡萄酒在 Liv-ex 交易中占比达 8%,加州酒款吸引全球买家

2026年 06月 16日

报告显示,美国精品葡萄酒已不再是小众品类,其中需求增长最快的是高价加州酒款。

根据葡萄酒交易平台发布的一份新报告,美国精品葡萄酒在全球二级市场中的地位进一步提升,美国酒款如今占 Liv-ex 交易的 8%,而十年前这一比例仅为 1%。

这一变化表明,买家对顶级美国葡萄酒的投资价值和收藏价值信心增强,尤其是在市场高端。Liv-ex 表示,如今各地区买家将更多支出投向美国葡萄酒的程度,已达到过去 10 年中的最高水平。报告还发现,价值增长快于成交量增长,这表明需求正转向更昂贵的酒款,而不仅仅是更多箱数。

这一增长几乎完全由加州推动。Liv-ex 市场分析师 Sophia Gilmour 表示,加州葡萄酒占该平台美国交易的 99%,而其他美国产区尚未在精品葡萄酒市场建立起稳定的交易模式。

在这类由加州主导的交易中,少数酒庄持续占据主导地位。Screaming Eagle 在 Liv-ex 上所占的美国葡萄酒交易份额日益扩大,Gilmour 说,其 Cabernet Sauvignon 和 Opus One 合计约占该交易所美国葡萄酒成交价值的 25% 至 40% 以上。按交易频次计算,2026 年 Liv-ex 上涉及美国葡萄酒的全部交易中,约四分之一涉及这两家酒庄。

2018 年份是今年按价值和成交量都最活跃的年份。Gilmour 特别提到 Opus One 2018 是市场情绪变化的一个显著例子。该酒在 3 月跌至每箱 12 瓶 £2,388 后,此后成交价已高于其 ex-négociant 每瓶 €225 的价格以及伦敦发售价每箱 £2,760,并达到每箱 £2,800。她表示,在这一价位上的交易活动,包括高于市场价的成交,说明支撑可能正在这一区间形成。

尽管如此,Liv-ex 表示,美国精品葡萄酒市场并不只由两个最知名品牌构成。根据 Gilmour 的说法,Harlan、Promontory 和 Dominus 在该平台上的美国葡萄酒交易中各自约占 0.5%。截至今年,目前已有超过 140 款美国葡萄酒在 Liv-ex 上成交,统计口径包括每个标签的一种或多种年份。其他最活跃的生产商还包括 Scarecrow、Continuum、Sine Qua Non、Ridge 和 Joseph Phelps。

Gilmour 表示,Promontory 的崛起尤为突出,因为它借助与 Harlan 品牌的关联,很快就达到了较高的交易水平。这表明,当买家看到强有力的品牌背书和稀缺性时,他们愿意把关注范围从少数既有 культ 酒标扩展出去。

报告还显示了这些葡萄酒买家的变化。自 2015 年以来,英国在美国精品葡萄酒交易中的主导地位有所减弱,而美国、欧洲和亚洲买家的作用则不断上升。Liv-ex 表示,美国买家在二级市场上的活跃度尤其值得注意,因为这挑战了这样一种假设:即本土买家总能在国内以更低价格买到这些葡萄酒。

Gilmour 表示,对于没有获得首批配额的买家来说,国内渠道似乎并不能消除他们转向二级市场购买的需要。她补充说,美国需求上升不能仅用关税相关时点或短期政策担忧来解释。她说,自 2023 年初以来,美国买家总采购中分配给美国葡萄酒的比例一直稳步上升。

欧洲和亚洲参与度也在扩大,Liv-ex 将此描述为更广泛的需求驱动型转变,而非对政策变化的短暂反应。这一点对饮料行业很重要,因为更强劲的二级市场需求会影响定价能力、发售策略以及寻求在收藏家和投资者中获得全球认可的酒庄品牌定位。如果这种趋势持续下去,也可能促使经销商和生产商在长期以 Bordeaux、Burgundy 和 Champagne 为核心的产品组合中,更加重视美国精品葡萄酒。

这些数据表明,在国际交易圈中,美国精品葡萄酒已不再被视为小众品类。相反,买家似乎越来越愿意为一批具有公认声誉、供应有限且转售表现稳定的加州标签支付溢价。