尽管关税和更广泛的通胀压力推高了成本，美国消费者仍在购买意大利葡萄酒，这在美国市场对意大利最重要的出口品类之一形成了一定支撑，而此时对美出货量已大幅下滑。
WineNews援引意大利统计局Istat的数据称，2025年意大利葡萄酒对美出口较2024年下降9.1%，至17.5亿欧元。下滑在2026年第一季度进一步加深，当季出口较上年同期下降20.5%，至4.07亿欧元。尽管如此，Nomisma受Federvini委托对1,200名美国葡萄酒消费者开展的调查发现，尽管与关税相关的涨价已经出现，仍有不到10%的买家改买了意大利产品。
这些数据表明，市场承压但并未退缩。对于饮料生产商、进口商和分销商而言，这一点很重要，因为它说明即便家庭预算趋紧，对进口葡萄酒的需求仍可能保持相对韧性，不过消费者也可能转向更低价位产品、等待促销，或改买更便宜的标签，而不是彻底离开这一品类。
更广泛的美国经济背景一直不容乐观。根据美国劳工统计局数据，经美国葡萄酒经济学家协会分析并被WineNews引用，5月燃料价格比2025年5月高出40%。其他商品价格，包括番茄、机票、电子产品和肉类，则上涨了10%至32%不等。在这样的背景下，葡萄酒价格相对稳定：堂食消费价格上涨1.9%，而用于家庭消费的购买价格下降0.5%。
这种相对稳定并未转化为美国葡萄酒贸易平衡的大幅改善。根据WineNews引用的报告，与2024年相比，美国葡萄酒进口下降8.3%，至62亿欧元，而出口下降33.5%，主要原因是加拿大针对美国关税采取了报复性措施。美国葡萄酒贸易逆差仅收窄2.5%，至53.6亿美元。
Nomisma的调查显示，意大利葡萄酒在美国饮酒者中仍占据强势地位。在受访者中，68%表示自己饮用葡萄酒。每天饮用者仅占5%，而约40%的人表示自己每周饮用一次或每月饮用两到三次。美国本土葡萄酒仍是最常被选择的产地，在多项回答中占62%，但意大利总体排名第二，并以40%位居外国来源第一。
意大利在认知层面同样表现突出。受访者认为，在食品方面，它是最能保证质量的外国国家，占59%；在更广泛的饮品领域，这一比例为39%。当消费者被问及一般情况下是什么驱动他们购买葡萄酒时，首要因素是酒庄品牌声誉和知名度，占42%，其次是低价或促销，占37%。在月收入低于2,000美元的人群中，这一比例升至49%。推荐和口碑以34%紧随其后，然后是本国产地32%、葡萄品种31%、包装22%以及外国来源22%。
47%的受访者将意大利葡萄酒本身与高品质联系起来，31%认为其口感独特，27%则联想到意大利传统与文化。同时，40%的受访者将高价格视为购买意大利标签的主要障碍。
许多消费者表示，他们已经注意到这些更高的价格。超过四分之一的人称瓶装价格涨幅超过20%，而约一半的人表示涨幅较为温和，不足20%。不过，购买行为显示出的更多是坚持而非放弃。约28%的人表示他们仍像以前一样购买意大利葡萄酒。另有43%的人表示，他们保持相同购买量，但会寻找优惠或更便宜的产品。还有21%的人表示，他们略微减少了购买，但并未用其他产品替代意大利葡萄酒。
在12%表示没有注意到任何涨价的受访者中，忠诚度同样明显。如果瓶价上涨20%，38%的人表示他们会继续像现在一样购买，而23%的人则表示，他们会继续购买相同数量的瓶数，但会寻找促销或更便宜的选择。
Marchesi Antinori负责人兼Federvini葡萄酒组主席Albiera Antinori告诉WineNews，美国葡萄酒消费放缓不能仅用关税来解释。她指出，更广泛的一系列压力，包括地缘政治紧张局势以及美国市场的结构性问题。她说，关税是在一个本已疲弱的时期到来，并加速了既有危机。
Antinori还指出，美国三级分销体系内嵌的成本，该体系要求进口葡萄酒在进入商店货架或餐厅酒单之前必须经过多个商业环节。她说，这种结构抬高了最终价格，同时创造了就业，但未必增加价值。
她的评论也反映了需求端的变化。她说，美国消费者正在发生变化，这种趋势也出现在美国之外，他们寻求的是更优雅、酒精度更低、并且更适合新式餐饮风格的葡萄酒。在她看来，这些偏好可能有利于意大利，因为许多意大利葡萄酒比一些竞争产品更自然地符合这一特征。
如果当前市场压力缓解，但消费者习惯并未完全回到早先模式，这种转变可能会变得越来越重要。美国之所以对意大利葡萄酒至关重要，不仅因为其市场规模，还因为美国买家似乎愿意吸收一定程度的涨价，而不会完全放弃意大利标签。对于整个饮料行业的出口商而言，这表明即便关税、通胀和疲弱的消费者信心正在重塑人们的购物方式，品牌识别度和原产国声誉仍然具有分量。
