盖洛普调查发现，美国酒精使用率降至 54%，为 1939 年以来最低

盖洛普公司最近的一项民意调查显示，美国的酒精消费量已降至1939年以来的最低水平。目前只有 54% 的美国成年人表示他们饮酒，与 2022 年的 67% 相比大幅下降。调查还发现，仅有24%的受访者表示在过去24小时内喝过酒精饮料，再创历史新低。

哈佛大学医学院和附属医院的专家指出，这一转变背后有几个因素。所谓的 "清醒好奇 "运动势头强劲，尤其是在 COVID-19 大流行之后。社交媒体活动以及 "一月干 "和 "十月醒 "等流行挑战鼓励美国人重新考虑他们与酒精的关系。哈佛大学医学院精神病学副教授、麦克莱恩医院成瘾与心理健康神经发育实验室主任玛丽莎-西尔维（Marisa Silveri）说，数十年的神经科学和公共卫生研究终于对现实世界的行为产生了影响。

在大流行病期间，酒精消费量激增，引起了公共卫生官员对癌症和肝病等长期健康后果的担忧。不过，这一趋势后来已经逆转。西尔维将这一变化归功于意识和教育的提高。她还指出，健身追踪器等可穿戴技术也发挥了作用，因为它能为用户提供即时反馈，让他们了解酒精对睡眠、心率和整体健康的影响。

最近的科学研究对适量饮酒无害或有益的观点提出了质疑。美国外科医生今年早些时候警告说，酒精是继吸烟和肥胖之后美国第三大可预防癌症的原因。即使每天喝一杯酒，也会增加罹患某些癌症的风险，包括乳腺癌、口腔癌和喉癌。

西尔维强调，减少饮酒可以明显改善睡眠、情绪和认知功能。对于某些酒精使用障碍患者来说，戒酒是必要的，但即使是适度的减少也会带来好处。

哈佛大学医学院精神病学副教授、布里格姆妇女医院成瘾精神病学部主任乔吉-铃木（Joji Suzuki）强调，无酒精替代品的供应量越来越大，如模拟鸡尾酒、无酒精啤酒和葡萄酒。这些选择有助于减少戒酒带来的耻辱感，并使社交场合对不饮酒者更具包容性。

铃木还指出，新药也是导致酒精使用量下降的一个因素。被称为 GLP-1 抑制剂的药物最初是为治疗糖尿病和减肥而开发的，现已发现这种药物可以减少对食物和酒精的渴望。目前正在考虑进行临床试验，专门测试这些药物对酒精使用障碍的治疗效果。

数据还显示了代际变化。哈佛大学医学院医学教授兼贝斯以色列女执事医疗中心首席学术官Gyongyi Szabo指出，年轻人的饮酒率十年来一直在下降。盖洛普民意调查显示，年轻人的饮酒率从2023年的59%下降到现在的50%。萨博将这一转变归因于年轻一代对饮酒带来的健康风险有了更多的认识。

大流行病可能也对年轻人的饮酒习惯产生了意想不到的影响。由于学校停课，社交聚会受到限制，许多青少年推迟了他们第一次接触酒精的时间。研究表明，推迟开始饮酒的时间可以降低日后成瘾的风险。

尽管出现了这些积极的趋势，但专家警告说，问题饮酒仍然是一个严重的问题。哈佛大学医学院放射学副教授、马萨诸塞州总医院技术评估研究所所长贾格普里特-查特瓦尔（Jagpreet Chhatwal）说，虽然总体消费量有所下降，但最近的调查并未涉及酗酒和高风险饮酒问题。他警告说，大量饮酒的减少需要数年时间才能转化为肝病发病率的降低。

铃木还说，在问题饮酒方面，女性正在缩小与男性的差距，从而导致女性酒精性肝病的发病率上升。急诊室仍然收治大量与酒精有关的病人。

虽然仍有令人担忧的地方，但健康专家一致认为，人们对清醒和适度饮酒的兴趣日渐浓厚，这对美国的公共健康来说是一个积极的发展。