
根据NielsenIQ最新数据,截至9月5日的四周内,美国预调鸡尾酒仍低于去年同期水平,但与烈酒和葡萄酒相关的高端即饮产品类别继续表现出更强韧性。
NielsenIQ表示,饮料酒类类别中的预调鸡尾酒销售额同比下降1.0%,箱数则下降5.1%。按周计算,销售额达到3.152亿美元,较前一周下降1.2%。该报告涵盖以烈酒为基酒的即饮和即供产品、以葡萄酒为基酒的鸡尾酒、调味麦芽饮料以及硬苏打酒。
最新数据表明,在夏季销售高峰过后,市场正在降温,但各类产品的情况并不均衡。NielsenIQ表示,消费者仍然对便利性、口味和多样性保持兴趣,不过这一需求正越来越集中在以烈酒和葡萄酒为基酒的即饮鸡尾酒,而不是传统的调味麦芽饮料和硬苏打酒。
这一分化在最近四周的表现中十分明显。以烈酒为基酒的即饮鸡尾酒仍是增长的主要来源,销售额增长14.4%,销量增长16.3%。以葡萄酒为基酒的鸡尾酒也录得增长,销售额上升6.2%,销量增加2.5%。相比之下,调味麦芽饮料和硬苏打酒继续失去份额,销售额下降8.7%,销量下降10.9%。
这些数据表明,消费者对即饮鸡尾酒的酒精基底正变得更加挑剔。尽管整体预调鸡尾酒类别趋软,价格更高、以烈酒为基酒的产品仍持续获得市场青睐。以葡萄酒为基酒的鸡尾酒似乎也从这一转变中受益。与此同时,调味麦芽饮料和硬苏打酒板块持续的下滑仍在拖累整个类别,限制了其他细分领域的增长。
在制造商方面,尽管销售额下降3.2%,箱数减少379,400箱,Mark Anthony Brands仍以销售额计保持最大规模。Boston Beer位居第二,销售额下降6.4%,销量减少522,700箱。Anheuser-Busch排名第三,也是少数实现增长的头部企业之一,销售额增长5.4%,箱数增加7,200箱。位列第四的Gallo销售额下降12.1%,并减少187,900箱。Sazerac排名第五,销售额增长8.2%,箱数增加39,700箱。
增长最快的制造商与按规模排名的格局并不相同。Stateside Brands实现最强的销售额增长,上升77.1%,箱数增加430,000箱。Anheuser-Busch和Sazerac也位列增长最快的企业之列。NielsenIQ将Moet Hennessy USA列入销售额增长领先的制造商名单,但未提供可比的销售额增幅,而是报告其箱数增长2.6M。Geloso Beverage Group同样进入前五,销售额增长4.0%,箱数增加20,700箱。
在品牌层面,White Claw仍是销售额最大的预调鸡尾酒品牌,但销售额下降2.1%,箱数减少183,800箱。Twisted Tea位居第二,销售额下降11.3%,箱数减少394,300箱。BuzzBallz排名第三,并继续增长,销售额上升12.3%,箱数增加55,100箱。Cutwater Cocktail升至第四位,销售额增长15.0%,箱数增加89,300箱。High Noon Cocktail排名第五,但销售额下降15.5%,箱数减少193,600箱。
品牌增长排名显示了类别内部的增长动能正在何处积聚。Surfside Cocktail录得最强的销售额增长,为46.3%,箱数增加256,300箱。NielsenIQ也将Super Lyte Cocktail列入增长最快的品牌之列,但未提供可比的销售额增幅,而是报告其箱数增长10.7M。Sun Cruiser Cocktail紧随其后,销售额增长52.1%,销量增加188,100箱。Cutwater Cocktail和BuzzBallz也出现在增长最快的品牌名单中,进一步印证了市场正转向以烈酒为基酒的产品,而远离较早期的调味麦芽饮料和硬苏打酒产品。
最新报告指出,预调鸡尾酒市场仍在经历结构性变化,而不只是简单的季节性放缓。整个类别的总销售额和箱数都在收缩,但损失主要来自较弱的调味麦芽饮料和硬苏打酒;与此同时,以烈酒和葡萄酒为基酒的鸡尾酒继续赢得份额。这一趋势也体现在品牌排名中,像Surfside、Sun Cruiser、Cutwater和BuzzBallz等较新或更高端的鸡尾酒系列正在实现增长,而一些规模最大的老牌品牌仍承受压力。