法国预计迎来数十年来最小规模的葡萄收成之一。

根据法国农业部统计机构 Agreste 的首批官方预估，随着高温和干旱压低法国多个主要葡萄种植区的单产，法国2026年葡萄收成预计将是该国数十年来规模最小的一次之一。

截至9月1日，法国葡萄酒产量估计约为3400万百升，较2025年下降6%，比2021-2025年的平均收成量低17%。Agreste表示，这将使今年收成跻身过去30年中最弱之列。

这一下降既反映了结果葡萄园面积减少，也反映了今年天气导致的单产下滑。预计结果葡萄园面积比去年下降2.5%。与此同时，异常炎热干燥的夏季加剧了全国各地的土壤水分亏缺。热浪还造成局部脱水、日灼、落叶和浆果皱缩，减少了种植者能够采收的果实数量。

这一结果与季初前景形成鲜明对比。Agreste表示，生长周期初期的条件总体有利。春季降雨帮助补充了土壤水分储备，果串发育良好，病害压力仍较低。这些因素起初曾指向更强的产量潜力。但炎热干燥的夏季迅速削弱了这一预期。晚些时候的降雨在一些地区缓解了干旱压力，但Agreste称其对全国总产量的影响似乎有限。

除一个类别外，几乎所有葡萄酒品类的产量都预计低于去年。唯一的例外是受保护地理标志葡萄酒，即 IGP，其中很大一部分产自朗格多克-鲁西永。不过，即便如此，其产量仍低于近五年平均水平。

按类别细分后，Agreste 将2026年产量估计为3380万百升。受原产地保护葡萄酒，即 AOP，预计为1420万百升，较2025年下降10%，比2021-2025年平均水平低17%。IGP葡萄酒预计为1030万百升，较去年增长4%，但仍比五年平均水平低7%。包括无标志产品在内的“其他葡萄酒”预计为220万百升，同比下降13%，比五年平均水平低23%。用于蒸馏酒生产的葡萄酒预计为710万百升，较2025年下降7%，比2021-2025年平均水平低25%。

各产区数据差异显著，但也证实今年夏季天气对法国葡萄酒业造成了普遍压力。

在香槟产区，收成估计为130万百升，较2025年下降48%，比五年平均水平低46%。Agreste表示，由于成熟时间异常提前，采摘已于8月中旬开始。但该产区也遭遇了一系列破坏性天气事件，包括艾纳省的霜冻、冰雹，以及自3月起持续的干旱。每串葡萄重量降至20年来最低水平，表明今年收成约为去年和近期平均水平的一半。

在勃艮第和博若莱，产量预计为140万百升，较2025年和五年平均水平均下降33%。Agreste表示，冰雹、干旱和反复热浪大幅削减了原本前景看好的收成。在勃艮第，黑皮诺受创尤其严重，损失超过50%。在博若莱，采收于8月13日前后开始，印证了Agreste所称的历史性低单产。

波尔多则呈现不同走势。该产区产量估计为350万百升，较2025年极低的收成增长10%，但仍比2021-2025年平均水平低11%。8月下旬的降雨改善了条件，并减轻了长期高温和干旱造成的部分损害。用于 Crémant 葡萄酒的早采葡萄给出了 Agreste 所称的令人满意的单产。尽管如此，该产区投产葡萄园数量更少。与上一季收成相比，约有5000公顷被移出生产，降幅为5%，这得益于一项旨在减少葡萄园潜力的全国支持计划。

在朗格多克-鲁西永，产量预计将较2025年的低收成增长5%，尽管结果面积估计减少了5000多公顷，降幅为3%。但该产区产量仍比2021-2025年平均水平低8%。Agreste表示，该地区的增长掩盖了强烈的局部差异，而灌溉起到了显著作用。鲁西永的一些葡萄园遭受了严重旱害。

这些预估凸显出2026年季节在法国多地遭遇极端夏季天气的深刻影响，今年几个主要葡萄酒产区的采收时间异常提前。按价值计算，法国是全球最重要的葡萄酒生产国之一，其收成规模和质量一直受到生产商、出口商和全球葡萄酒市场的密切关注。今年的首份官方前景显示，全国范围内产量趋紧，损失集中在该国一些最知名的法定产区。