精品葡萄酒拍卖持续增长，买家愈发挑剔

根据追踪线上拍卖和更广泛藏家需求的 iDealwine 年度晴雨表，尽管全球酒精消费持续走弱，精品葡萄酒拍卖市场在2025年仍继续扩张。这家总部位于巴黎的拍卖行表示，去年共售出超过30万瓶葡萄酒，较2024年增长18.5%；总销售额增长9%，达到4240万欧元。每瓶平均价格下降8%，至137欧元，这表明买家购买的葡萄酒更多，但平均单价更低。

报告显示，这一市场依然活跃，但选择性更强。按拍卖销售额计算，勃艮第仍是最具价值的产区，占总价值的41.3%；按销量计算，波尔多以34%居首。勃艮第的平均瓶价为212欧元，同比下降15%。罗讷河谷在价值和销量两项指标上均位列第三，这得益于市场对较年轻年份以及 Emmanuel Reynaud 等生产商的需求；其葡萄酒成交量可观，带来超过100万欧元收入。

Domaine de la Romanée-Conti 是整体交易最活跃的酒庄，共售出514,000瓶，成交额190万欧元。单件成交价最高的是一瓶2010年份 Petrus 波尔多 jeroboam，成交价为27,043欧元。单瓶最高价则是一瓶来自 Domaine Leroy 的2006 Musigny Grand Cru，成交价25,416欧元。

意大利在拍卖市场中的角色继续扩大。2025年，意大利葡萄酒占拍卖中售出的非法国葡萄酒的51%，成交量超过10,000瓶，增长33%；总价值接近100万欧元，增长37%。意大利葡萄酒的平均价格上涨2%，至96欧元。最昂贵的一瓶意大利葡萄酒是 Tenuta San Guido 的1985年份 Sassicaia，成交价2,629欧元。

在意大利内部，皮埃蒙特仍是按销量计算的主导产区，占售出瓶数的60%；托斯卡纳占21%。红葡萄酒继续主导意大利拍卖销售，占销量的95%和总价值的97%。老年份同样保持重要地位：售出的意大利葡萄酒中有41%超过20年，而24%来自2006年至2015年间的年份。

在更广泛的市场中，红葡萄酒仍是藏家需求的主力，占交易量的72%和价值的71.4%。白葡萄酒继续扩大份额，在2025年达到20%的交易量。对老年份的兴趣整体有所降温：尽管售出的葡萄酒中有55%超过10年，但这一类别较2024年下降14%，表明买家更倾向于较年轻的上市年份。

有机和生物动力法葡萄酒也受到强烈关注。在 iDealwine 追踪的拍卖中，这类葡萄酒占交易量的30%、价值的36%。香槟按价值排名第四、按销量排名第五，销售额增长21%，平均价格为201欧元，上涨16%。汝拉产区表现同样不俗，销量增长10%，价值增长7%。

报告还显示，需求正从传统强势产区向外扩散。勃艮第、波尔多和罗讷河谷合计仍占总销售额的72%，但过去十年间，它们在交易量中的占比已下降约10个百分点，因为藏家将更多注意力转向汝拉、卢瓦尔、博若莱、阿尔萨斯和科西嘉等产区。