美国葡萄酒销售额将连续第五年下降，餐酒销售额降幅高达 11.5

美国葡萄酒市场又将面临困难的一年，预计销售量将连续第五年下降。IRI/Circana 和 Impact Databank 的数据显示，在截至 2025 年 11 月 30 日的一年中，葡萄酒在零售渠道的总体销量持续下降。尽管进口葡萄酒的销量下降了 3.8%，但其表现要好于美国葡萄酒，后者下降了 6.2%。尽管关税的提高使进口葡萄酒的价格变得更加昂贵，但进口葡萄酒的表现却更胜一筹。

市场的低迷在传统餐酒中表现得最为明显，所有主要类别的餐酒都在持续下滑。根据美国葡萄酒与烈酒批发商协会（Wine & Spirits Wholesalers of America）的 SipSource 数据跟踪器，白葡萄酒、红葡萄酒和粉红餐酒在过去一年中分别下降了 6.6%、10% 和 11.5%。批发行业报告称，随着消费者偏好的改变，这些产品面临着持续的压力。

目前，葡萄酒行业的增长主要来自于较小的品类，如葡萄酒鸡尾酒、清酒和梅酒，以及无酒精品牌。这些细分市场规模仍然较小，但与更广泛的市场相比，正呈现出积极的发展势头。

在零售渠道最畅销的静态葡萄酒品牌中，只有三个品牌--Deutsch Family Wine & Spirits 的 Josh Cellars、Duckhorn 的 Decoy 和 Constellation 的 Kim Crawford--在销量和金额上都有所增长。这三款酒的零售价都高于餐酒的平均价格，即每瓶 750 毫升 8.46 美元。预计到今年年底，乔希酒窖（Josh Cellars）将超过赤脚酒（Barefoot），成为美国销售额最大的葡萄酒品牌。

在此期间，起泡葡萄酒的表现要好于静止葡萄酒。在零售市场销量最大的 15 个起泡酒品牌中，有五个品牌的销量和金额都有所增长。这其中包括凯歌香槟（Veuve Clicquot Champagne）、加州香颂（Chandon）和三个普罗塞克（Prosecco）品牌：La Marca、Mionetto 和 Josh。所有品牌的起泡酒零售价都高于每瓶 750 毫升 13.14 美元的平均价格。Gallo 的 La Marca Prosecco 是美国最畅销的进口葡萄酒。

香槟酒在经历了之前的下滑之后，已经出现了复苏的迹象。根据 WSWA 的损耗数据，在过去的 12 个月中，香槟酒的销量增长了 2.7%，收入增长了 1.2%。

尽管进口葡萄酒和起泡葡萄酒出现了这些亮点，但行业的整体形势依然充满挑战。通胀压力、不确定的经济形势以及更高的关税继续给生产商和消费者带来压力。预计到年底，葡萄酒的总销量将在四十多年来首次低于烈酒。

截至 11 月 30 日，以赤脚酒庄（Barefoot）和乔什酒窖（Josh Cellars）为首的美国十大葡萄酒品牌的零售总额下降了 1.8%。除了乔希酒窖（Josh Cellars）和拉玛卡普罗塞克（La Marca Prosecco）之外，大多数领先品牌都出现了负增长。

行业分析师表示，虽然高端品牌和起泡葡萄酒的表现优于低价餐酒，但市场整体增长何时或能否恢复仍是未知数。目前，生产商们正专注于小品类和高端产品的创新，以应对消费者口味变化和经济逆风所带来的格局变化。