Miércoles 16 de Diciembre de 2015
RÍAS BAIXAS
Bodegas Santiago Roma
Bodegas Santiago Roma nace de una ilusión: elaborar un vino de calidad excepcional, en el que se respete la tradición artesanal. Un vino con personalidad, que Santiago Roma cría desde la tierra hasta la botella, un Rías Baixas de autor.
La bodega se encuentra sobre una antigua casa de labranza restaurada y semienterrada por el lado norte, por lo que se integra entre los viñedos. Desde aquí, se divisa el Valle de Salnés y las seis hectáreas de viñedo de la bodega.
Santiago Roma Albariño
Rías Baixas Santiago Roma Albariño; un buen equilibrio organoléptico de nuestras uvas, despalillado, prensado a bajas presiones, desfangado en frio, fermentación controlada entre 18º y 20º.
Blanco, límpio y brillante; pajizo con matices dorados. Aromas intensos, finas notas de manzana madura, fondo a heno y flor de acacia. En boca, fresco, sabroso, algo denso y especiado.
Disponible en: http://i-vinos.com/.../bodegas-santiago-roma-santiago-roma-139