Jueves 23 de Julio de 2026
Marqués de Riscal ha celebrado este jueves, 23 de julio, en Madrid el lanzamiento de Sublimme by Riscal, el primer vino espumoso de la bodega. La cita, bautizada como The Sublimme Bloom, se desarrolló en la floristería Fransen et Lafite, que la firma transformó para la ocasión con dalias amarillas, la flor asociada a la identidad visual de este nuevo producto.
La bodega presentó el encuentro como una celebración de los brindis sencillos y de los momentos compartidos. Entre los asistentes estuvieron creadores de contenido, periodistas y empresarios. También acudieron el modelo Javier de Miguel y la empresaria Carmen Lomana, entre otros invitados.
Durante la velada, Marqués de Riscal mostró distintas formas de consumo de Sublimme by Riscal. La bodega señala que el espumoso está pensado para tomarse solo, a baja temperatura, con el objetivo de resaltar el perfil aromático de la sauvignon blanc, la variedad con la que se elabora. También lo presentó en formato cóctel, acompañado por una propuesta gastronómica de Pruna Catering.
Los combinados servidos en el acto fueron Sublimme Spritz y Sublimme Signature, preparados por The Cocktail Face. El primero mezcló el espumoso con puré de fresas, cordial de lima y hierbabuena. El segundo incorporó flor de saúco, cordial de limón y una espuma de cítricos y maracuyá, rematada con pétalos de rosa.
Sublimme by Riscal se elabora con uvas sauvignon blanc procedentes de viñedos propios de la bodega en Rueda con más de 30 años de antigüedad. Marqués de Riscal sostiene que esa base aporta concentración aromática y calidad para este nuevo espumoso.
La elección de esta variedad enlaza con la trayectoria de la compañía en la denominación. La bodega recuerda que introdujo la sauvignon blanc en la zona de Rueda en 1974 y que esa uva es hoy una de las principales variedades de la DO Rueda.
La imagen del producto se apoya en una botella en negro y amarillo con tinta luminiscente, pensada para producir un efecto visible en espacios con poca luz. La compañía vincula ese diseño con el carácter diferencial que quiere dar a Sublimme by Riscal.
Marqués de Riscal fue fundada en 1858 y sitúa la innovación como uno de los ejes de su historia. La empresa recuerda que fue la primera bodega de Rioja en aplicar métodos bordeleses a la elaboración del vino y la primera de la denominación en embotellar vino con su cosecha de 1862. También señala que fue el primer vino no francés en lograr un reconocimiento internacional con el Diploma de Honor en la Exposición de Burdeos de 1895.
La compañía también subraya su implantación en Rueda desde 1970 para elaborar vinos blancos. En 2006 abrió el Hotel Marqués de Riscal, diseñado por Frank O. Gehry, una instalación que, según la bodega, recibe cada año a más de 100.000 visitantes y se ha convertido en una referencia del enoturismo en España.
En esa línea de posicionamiento, Marqués de Riscal recuerda además que obtuvo el reconocimiento a Mejor Viñedo del Mundo 2024 en el ranking World’s Best Vineyards. Con el lanzamiento de Sublimme by Riscal, la firma amplía ahora su oferta con la entrada en la categoría de espumosos.