Martes 21 de Julio de 2026
Mariano Braga, fundador y director general de BRAGA Academia, ofrecerá este jueves, 23 de julio, una charla online gratuita centrada en uno de los asuntos que, a su juicio, gana peso en el sector vitivinícola: convertir el conocimiento del vino en un negocio rentable y sostenible. La sesión lleva por título «Profesionalizar tu pasión por el vino. El modelo oculto detrás de los negocios que sí viven del vino» y estará abierta a participantes de toda Iberoamérica con inscripción previa.
La convocatoria se dirige a un perfil amplio de profesionales vinculados al vino. BRAGA Academia señala que el encuentro está pensado para productores, sommeliers, propietarios de vinotecas, distribuidores, comunicadores, consultores y emprendedores que buscan profesionalizar sus proyectos. La actividad se celebrará en formato online a las 15h en España, 10h en Argentina y 07h en México.
Braga sostiene que el sector vive una etapa de fuerte expansión de la formación y de los proyectos ligados al vino. Desde la academia apuntan que cada año se gradúan nuevos sommeliers, surgen iniciativas de comunicación especializadas, aumentan las pequeñas bodegas y más personas ponen en marcha vinotecas, importadoras, marcas personales u otros negocios vinculados a esta industria.
A partir de esa evolución, el ponente sitúa el foco en una idea central: conocer el producto no basta por sí solo para levantar una empresa viable. Braga afirma que muchas de las preguntas que se repiten entre los profesionales tienen que ver con las ventas, la diferenciación, la rentabilidad y la capacidad de crecer sin depender solo del esfuerzo personal. En su planteamiento, la industria no solo necesita hablar de mejores vinos, sino también de mejores negocios.
«Durante muchos años hablamos de hacer mejores vinos. Hoy también necesitamos hablar de cómo construir mejores negocios. Porque un gran producto, por sí solo, no garantiza que un proyecto pueda crecer y sostenerse en el tiempo», afirma Braga.
Durante la charla, el fundador de BRAGA Academia compartirá el modelo de trabajo que, según explica, ha desarrollado a partir de más de veinte años de experiencia en la industria. Su intervención girará en torno a las decisiones que ayudan a transformar el conocimiento técnico en una actividad rentable. Entre los asuntos previstos figuran la estrategia, el posicionamiento, las ventas, la rentabilidad, la comunicación y la gestión.
La academia considera que estas áreas tienen cada vez más peso para quienes quieren vivir del vino. Braga resume ese enfoque con otra idea que servirá de base para la sesión: «La pasión es el punto de partida. Pero vivir del vino requiere mucho más que pasión. Requiere aprender a tomar decisiones de negocio».
El encuentro será gratuito y la reserva de plaza se realizará a través de la inscripción habilitada por la organización en su página web. BRAGA Academia presenta la sesión como una propuesta orientada a profesionales y emprendedores que buscan ordenar su proyecto y darle una estructura empresarial más sólida.
Braga es sommelier y, según informa la academia, lleva más de dos décadas acompañando a profesionales, emprendedores y empresas de la industria vitivinícola en el desarrollo de negocios del vino. Desde esa trayectoria, la charla pretende trasladar herramientas y criterios de gestión a un sector en el que el conocimiento técnico convive cada vez más con la necesidad de construir modelos de negocio viables.