Miércoles 25 de Marzo de 2026
La Ruta del Vino y del Cava Ribera del Guadiana está presente en la 25ª edición del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura (VINAC), que se celebra en Almendralejo del 25 al 27 de marzo. Este salón es una cita relevante para profesionales y aficionados al vino, y se desarrolla en la ciudad pacense, epicentro de la Denominación de Origen (DO) Ribera del Guadiana.
La DO Ribera del Guadiana, creada en 1999, abarca seis subzonas repartidas entre las provincias de Badajoz y Cáceres. En la provincia pacense se encuentran Tierra de Barros, Matanegra, Ribera Alta y Ribera Baja, mientras que en la cacereña están Montánchez y Cañamero. La Ruta del Vino y del Cava Ribera del Guadiana forma parte del Club de Productos Rutas del Vino de España, un itinerario enoturístico que agrupa más de 30 rutas nacionales y que se caracteriza por ofrecer experiencias auditadas bajo estándares de calidad.
En la actualidad, más de cuarenta establecimientos integran la Ruta extremeña. El recorrido incluye museos, enotecas, alojamientos, bares, comercios, bodegas, restaurantes y agencias de viaje, lo que permite una oferta variada y con identidad propia. En 2019, la Ruta recibió más de 52.700 visitantes y más de 3.000 personas participaron en sus actividades enoturísticas.
La Ruta del Vino y del Cava Ribera del Guadiana promueve el enoturismo a través de un itinerario que recorre localidades con un importante patrimonio artístico y cultural, así como paisajes variados y una gastronomía reconocida. Según datos recientes, el enoturismo y la gastronomía fueron el principal motivo de viaje para 230 millones de turistas en el mundo el año pasado. La Organización Mundial del Turismo de la ONU ha subrayado el papel del enoturismo en el desarrollo sostenible, la diversificación económica rural, la creación de empleo y la preservación del patrimonio cultural. El informe de la organización señala que las catas tradicionales, las visitas a bodegas y los recorridos por viñedos son elementos clave para atraer visitantes.
Durante la celebración de VINAC, la DO Ribera del Guadiana organiza varias actividades. El día 26 de marzo a las 10:30 tendrá lugar la cata temática “Buscando al intruso”, y el día 27 a la misma hora se celebrará “Viaje entre burbujas”. Además, se han programado catas-maridaje junto a la IGP Vaca/Ternera del Guadiana el 25 de marzo a las 14:30 y con 4 DOP Quesos el 27 de marzo a las 12:30. El cava tendrá un papel destacado todos los días, con exhibiciones y degustaciones a partir de las 18:30, acompañadas de música en directo. El 27 de marzo a las 12:30 se realizará el nombramiento del “Embajador del cava”.
La Ruta del Vino y del Cava Ribera del Guadiana estará ubicada en el stand de Turismo de Almendralejo, en el pabellón D, dentro de la zona de degustaciones. El salón VINAC cuenta con más de 60 expositores y una programación que combina actividad profesional, formación, innovación y experiencias gastronómicas, consolidándose como un punto de encuentro para el sector vitivinícola y oleícola de Extremadura.