Joaquin
Miércoles 11 de Febrero de 2026
La cata tuvo lugar hace unas semanas durante la visita de Beth Willard a la bodega, organizada junto a la DO Rueda y en compañía del enólogo José Lorenzo Tejedor. En ella se evaluaron distintas referencias elaboradas a partir de viñedos viejos de verdejo, situados entre los 700 y los 1.000 metros de altitud, reflejo del potencial cualitativo de esta variedad en la zona.
Entre los vinos catados, Eresma+ Cuvée Especial fue el mejor valorado, alcanzando 94 puntos en la guía. Se trata de un vino elaborado a partir de uva verdejo procedente de una selección muy limitada —apenas 2.000 cepas— ubicadas en viñedos muy viejos sobre suelos pedregosos, características que lo han llevado a la categoría especial de la denominación, "Gran Vino de Rueda". Su crianza en depósito de hormigón aporta complejidad y textura, con presencia de fruta de hueso madura y matices minerales.
Junto a él, Eresma+ Fermentado en Barrica, también reconocido como Gran Vino de Rueda, obtuvo igualmente una destacada valoración. Elaborado con uva verdejo vendimiada a mano y procedente de viñas de más de 30 años, este vino realiza una prolongada crianza en barricas de roble francés y americano, lo que se traduce en un perfil complejo, con recuerdos de frutas de hueso, vainilla y coco.
Completan la gama evaluada Eresma+ Verdejo Sobre Lías y Eresma+ Sauvignon Blanc Sobre Lías, dos variedades que comparten una misma filosofía de elaboración: entre cinco y seis meses de crianza sobre sus propias lías. El resultado son dos vinos diferenciados que muestran el carácter singular de cada variedad. Ambos se han situado también por encima de los 90 puntos.
Este reconocimiento en la guía Rueda Top 100 refuerza la posición de Bodega Eresma como una de las elaboradoras que apuestan por vinos de perfil gastronómico, elaboraciones cuidadas y viñedos de edad avanzada dentro de la DO Rueda, consolidando su proyección tanto en el mercado nacional como internacional.