Viernes 06 de Febrero de 2026
La bodega Jean Leon, situada en el Penedès, ha presentado 'The Wine Library Collection', una selección de añadas antiguas de sus vinos de finca, en la Barcelona Wine Week. Esta colección incluye botellas que datan desde 1979 y que hasta ahora solo se habían abierto en catas muy restringidas. Por primera vez, una parte de este archivo histórico se pone a la venta, permitiendo al público acceder a vinos que reflejan la evolución y la influencia de la climatología en cada cosecha.
La selección de añadas ha sido realizada por Mireia Torres, directora de Jean Leon, y la enóloga Montse Escoté. Las botellas han sido conservadas en condiciones óptimas en la sala de barricas de la bodega, catadas regularmente y re-tapadas cuando ha sido necesario. La iniciativa busca mostrar el valor de estos vinos y su capacidad de envejecimiento, una característica que la bodega ha perseguido desde su fundación.
Jean Leon fue fundada en 1963 por Ceferino Carrión, conocido como Jean Leon, con el apoyo del enólogo Jaume Rovira. Desde sus inicios, la bodega apostó por vinos de finca con vocación de envejecimiento. A lo largo de las décadas, se han reservado botellas de determinadas añadas para observar su evolución. Ahora, se libera una primera remesa de estas botellas, con la posibilidad de futuras salidas, siempre en cantidades muy limitadas.
Entre los vinos presentados destaca el Jean Leon Chardonnay 2011, elaborado con uvas de la viña plantada en 1967 y que en 1969 dio lugar a uno de los primeros chardonnay fermentados en barrica de España. La añada 2011 se caracterizó por un clima lluvioso y temperaturas moderadas, lo que permitió una maduración lenta y equilibrada. El vino combina fermentación en bota y en acero inoxidable, con una crianza de seis meses sobre lías.
El Jean Leon Merlot 2014 procede de la viña plantada en 1991 en homenaje a la ciudad natal de Jean Leon. La añada fue lluviosa y complicada, pero resultó en vinos frescos y con buena acidez. El proceso incluyó dos semanas de maceración con las pieles y un año de crianza en roble francés.
El Jean Leon Cabernet Sauvignon Reserva 2004 se elabora en Viña Le Havre, con un cupaje dominado por cabernet sauvignon y un 15% de cabernet franc. El año 2004 tuvo noches frescas y pocas jornadas calurosas, lo que favoreció una maduración lenta. Tras 18 meses en roble, el vino muestra notas de fruta negra madura, pimiento escalivado, hierbas mediterráneas, cedro y tabaco fino.
El Jean Leon Cabernet Sauvignon Gran Reserva 1979 proviene de Viña La Scala, la primera viña plantada por Jean Leon en 1963. La añada 1979 fue la primera con etiqueta conmemorativa y se caracterizó por un verano fresco y lluvias bien repartidas. El vino, con un pequeño porcentaje de cabernet franc, maceró 20 días con las pieles y tuvo una crianza de dos años en roble americano.
Las añadas disponibles en 'The Wine Library Collection' incluyen Jean Leon Chardonnay (2011, 2013 y 2018), Jean Leon Merlot (1998, 2000 y 2014), Jean Leon Cabernet Sauvignon Reserva (2004, 2009 y 2015) y Jean Leon Cabernet Sauvignon Gran Reserva (1979, 1988, 2000 y 2009). Los coleccionistas pueden adquirir estas botellas directamente en la bodega de Torrelavit o por correo electrónico, mientras que los restauradores deben contactar con su distribuidor habitual.
Jean Leon, propiedad de la Familia Torres desde 1994 y dirigida por Mireia Torres desde 2010, fue la primera bodega en España en elaborar un vino monovarietal de cabernet sauvignon y en obtener el reconocimiento de 'Vino de Finca Calificada' en el Penedès. Con 60 hectáreas de viñedo propio, todos sus vinos están certificados como ecológicos desde la añada 2012 y se exportan a más de 40 países.