Viernes 12 de Diciembre de 2025
La Denominación de Origen Campo de Borja presentó este jueves en Zaragoza su nueva campaña promocional bajo el lema “El Origen de la Garnacha”. Esta iniciativa busca poner en valor la variedad de uva garnacha, muy vinculada a Aragón y a la comarca de Campo de Borja. La campaña ya se puede ver en medios locales y nacionales.
El acto tuvo lugar en un espacio céntrico de la capital aragonesa y fue conducido por la periodista Victoria Martínez. Asistieron representantes institucionales, como Eduardo Arilla, diputado provincial delegado del Monasterio de Veruela, miembros del Consejo Regulador de la DO Campo de Borja y figuras del sector gastronómico.
La bienvenida al evento estuvo a cargo de la Coral Turiasonense, cuyos integrantes, vestidos como monjes del Císter, interpretaron cantos gregorianos. Con este gesto se quiso recordar que ya en el siglo XII los habitantes del Monasterio de Veruela cultivaban garnacha en sus jardines. Durante la presentación se explicó que esta variedad, originaria de Aragón, se ha extendido con el paso del tiempo a otros países como Estados Unidos o Australia.
Eduardo Arilla intervino para señalar que la campaña hace referencia tanto al pasado como al futuro del sector vitivinícola en la provincia. Subrayó el apoyo de la Diputación Provincial de Zaragoza (DPZ) a una actividad que considera motor económico y turístico para Campo de Borja y su entorno. También puso en valor el trabajo de los agricultores que han mantenido la tradición familiar y han conseguido un producto reconocido por su calidad.
Por su parte, Eduardo Ibáñez, presidente del Consejo Regulador de la DO Campo de Borja, recordó que la garnacha no siempre ha gozado del reconocimiento actual. Explicó que en los años noventa era una variedad poco apreciada y que ahora, cuando muchos productores apuestan por ella, es importante reivindicar su origen aragonés. Agradeció el respaldo institucional recibido y remarcó el carácter sencillo y trabajador de los viticultores de la zona. Según Ibáñez, el objetivo principal es poder vivir dignamente del trabajo en el viñedo y dar a conocer sus vinos a más personas.
Tras las intervenciones, los asistentes participaron en una cata con cuatro vinos representativos de la Denominación de Origen: Tresor 2022 (Bodegas Ruberte), Flor de Cayus 2022 (Bodegas Ainzón), Ermita Santa Bárbara 2022 (Cooper Cellars) y Morca 2022 (Bodegas Morca). La degustación permitió conocer diferentes estilos elaborados con garnacha y conversar sobre las características propias que aporta esta variedad cultivada en Aragón.
La campaña “El Origen de la Garnacha” pretende reforzar la imagen del territorio como referente en la producción de esta uva e impulsar tanto el consumo como el enoturismo en la comarca. Desde el Consejo Regulador insisten en que seguirán trabajando para mantener la calidad y dar visibilidad al trabajo diario de los viticultores.