Miércoles 03 de Septiembre de 2025
La bodega Pradorey, situada en Gumiel de Mercado, Burgos, ha anunciado las fechas para su Vendimia VIP, una propuesta que busca acercar el proceso de la vendimia a los visitantes. Las jornadas se celebrarán los días 13, 14, 20, 21 y 28 de septiembre y 4, 5, 11, 12, 18, 19, 25 y 26 de octubre. Esta actividad está dirigida tanto a particulares como a grupos y empresas que quieran conocer de primera mano el trabajo en el viñedo y la elaboración del vino.
La experiencia comienza a las 10:00 horas en los viñedos de Pradorey. Los asistentes participan en la recolección manual de la uva, el despalillado y el pisado tradicional. Durante esta parte del recorrido se realiza una cata de uvas y mosto recién extraído. A media mañana se ofrece un almuerzo en el propio viñedo, donde se sirven productos locales acompañados por vinos de la bodega.
Después del almuerzo, los participantes visitan las instalaciones de Pradorey para conocer el proceso de elaboración y crianza. La visita incluye una cata guiada de dos vinos seleccionados por el equipo técnico. El recorrido finaliza con una comida en La Posada de Pradorey, un edificio histórico del siglo XVII situado a dos kilómetros de la bodega. Allí se sirve un menú degustación compuesto por cinco platos elaborados con productos de la zona. Los vinos para acompañar la comida no están incluidos en el precio del menú, pero se pueden elegir entre diecisiete referencias diferentes.
El precio para participar en la Vendimia VIP con menú degustación es de 120 euros por persona. Para quienes buscan una experiencia más completa, Pradorey ofrece un paquete especial que incluye alojamiento en habitación doble histórica con desayuno tipo buffet, la actividad de vendimia VIP, el menú degustación, un detalle de bienvenida y una cena “Especial Adaro”. El precio de este paquete es de 215 euros por persona.
Además de las fechas señaladas para la Vendimia VIP, Pradorey mantiene hasta el 30 de noviembre otras actividades relacionadas con el enoturismo. Estas propuestas incluyen cata de uva en el viñedo, visita guiada a la bodega y degustación de tres vinos. También se organiza el Pasalauva de Pradorey, un juego grupal con premio para el equipo ganador.
Las reservas pueden realizarse llamando al teléfono 947 54 69 00 o escribiendo al correo info@pradorey.com. Para grupos existe la posibilidad de concertar fechas adicionales entre semana. Con estas iniciativas, Pradorey busca acercar su trabajo diario al público y fomentar el conocimiento sobre la viticultura y la gastronomía local en la Ribera del Duero.