VinaChe, vinos de Pedro Bernardo (Ávila)

Escrito porJavier

Martes 18 de Febrero de 2025

Somos el sueño recién nacido, el sueño de crear un producto local

Vinache

Conoce nuestra pasión

Somos el sueño recién nacido, el sueño de crear un producto local, apenas 4 años de esas primeras palabras con sonido a vino, con aroma de montaña, con visión de altura y con climas templados del sur de la Sierra de Gredos.

Somos el intento de continuidad de tradiciones perdidas, como la producción de vino tinto a pequeña escala, destinada al consumo propio, elaborado de manera artesanal en las bodegas caseras de Pedro Bernardo con variedad garnacha de Gredos.

Somos el esfuerzo de recuperación y mantenimiento de una variedad casi extinta, como la uva ligeruela, autóctona de Pedro Bernardo, con la que se elabora un exquisito vino dulce que lleva el propio nombre de la uva, Vino Ligeruelo.

Pedro Bernardo con variedad garnacha Tradición, esfuerzo y pasión por el vino de Gredos.

Somos el proyecto tras una charla entre amigos, charlas que comienzan con un nada y que terminan en un todo, Luis y César, amigos de toda la vida, nacidos en Pedro Bernardo compartiendo vivencias, aventuras, proyectos y sueños, sueños como este pequeño sueño, de aroma intenso y rojo rubí, de garnacha a 1200 metros de altitud y de blanco de aroma suave y fresco, de la uva ligeruela, colgadas en la ladera del Valle del Tiétar.

Un artículo de Javier

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