Jueves 10 de Enero de 2013
A la hora de elegir vinos a veces no resulta fácil, muchos vinos, muchas etiquetas y a veces poca información. A continuación para no equivocarnos a la hora de comprar vinos, os damos unos consejos para y disfrutar del mejor vino.
-Acuda siempre a profesionales y pida consejo. En la enoteca, en el bar de vinos, con el sumiller del restaurante no tenga ningún complejo en explicar de forma coloquial cómo es el vino que usted busca, explíqueselo con sus palabras. “Me gustan los tintos ligeros, con fruta, frescos. Un día probé un Merlot francés y me encantó”. Puede aportar referencias de marcas para ayudar al profesional en su direccionamiento, las que le gustan y las que ha borrado definitivamente de su lista de favoritas. Si tiene preferencia por alguna variedad en concreto, territorio etc. indíquelo también.
Desde nuestra de tienda de vinos online orientamos a nuestros usuarios con fichas muy cuidadas y consejos de expertos.
-Si tiene tiempo, le gustan las redes sociales y le divierte investigar, converse o escuche a la gran cantidad de aficionados que día a día nos hablan del vino a través de sus blogs y de páginas de comunidad. Hay muchas y muy buenas direcciones en las que hacer incursiones. Por supuesto hay revistas y numerosos libros especializados que le ayudarán también en esta grata tarea.
-Tenga en cuenta la comida que va a acompañar al vino y la ocasión que provoca ese encuentro. Una comida ligera y estival se acompañará por lo general con un vino de las mismas características: un tinto joven, un rosado fragante, quizás un blanco sin barrica. Una mesa de celebración requiere un vino más solemne. Piense que hay vinos que acompañan el aperitivo o nos dan apoyo moral mientras cocinamos y la familia se divierte en el jardín o la playa. Sitúe el vino en la situación que debe acompañar y busque que ambos caminen de la mano y sin desacordes.
-A la hora de compartir un vino es importante también pensar en las personas con las que lo vamos a disfrutar. Su edad, sus gustos, su forma de pensar y su perfil nos marcarán el carácter del vino. No es lo mismo comer con las amigas habituadas a los vinos suaves y ligeros que con el cuñado aquejado de Riojitis aguda o con un amigo snob al que sorprender con un vino de tendencia, un vecino ecológico, el jefe o nuestra familia.
-Valore las denominaciones de origen periféricas o emergentes. A menudo sus vinos resultan más económicos que otros de territorios más reconocidos. No tenga miedo a poner en su mesa vinos sin denominación de origen, vinos de mesa o vinos de la tierra. Una etiqueta de un consejo regulador ya es un aval de un determinado perfil de calidad pero no llevarla, no implica lo contrario.
-Si el número de invitados de su mesa es grande y le exige comprar dos o más botellas de vino, quizás resulte más divertido y económico utilizar vinos diferentes para platos distintos. Puede comprar un vino joven de menor precio para acompañar una entrada ligera y reservar su presupuesto para el vino con reserva que maridará con el asado principal.
-No pague por lo que no es capaz de disfrutar, aunque a veces conviene hacer concesiones al conocimiento y a la curiosidad. A medida que nuestra experiencia con el vino aumenta, vamos siendo capaces de diferenciar nuevos aromas, más sabores, nuevos productos… pero esta evolución exige un recorrido. Si nuestra experiencia es incipiente, invertir 50 euros en un vino de gran marca seguramente resultará una labor vana. Acomode sus compras a su experiencia y conforme avance en conocimiento, vaya pagando más para disfrutar mejor.
-Lea las etiquetas de las botellas, son una fuente importantísima de información, especialmente en nuestro país. Valore variedades, formas de vinificación, edad del viñedo, altitud de la viña, tipología de suelos, crianza, características y geografía del roble etc… cada dato le estará hablando del vino y aportando pistas para la toma de decisiones. En nuestro libro aprenderemos a hacer estas valoraciones simplemente leyendo pequeñas explicaciones, con las que entender los procesos. Desde nuestra Vinoteca situada en la Calle Pintor Navarro Llorens 11 de Valencia (Zona Abastos) , te aconsejaran cual y ayudaran a comprar vino de la forma mas eficaz.
-Compre el vino en tiendas y enotecas con rotación y buenas instalaciones, consérvelo en buenas condiciones y sírvalo bien. Cuide la temperatura de servicio, no tenga miedo a enfriar el vino en un envase con hielo, incluso si se trata de tintos jóvenes o de crianza, no sólo blancos o rosados. Sirva el vino en buenas copas, deseche vasos, copas de vidrio o copas pequeñas e inadecuadas. Abra el vino con tiempo, decántelo cuando se trate de vinos con largas crianzas y tenga en cuenta que el vino exige una liturgia que es de obligado cumplimiento cuando se quiere disfrutar. Darle tiempo al vino, es dárnoslo a nosotros mismos.
Por último, recuerde que el vino no es para quitarse la sed, exige beberlo con moderación y vivirlo con pasión. De esta forma el vino será siempre nuestro mejor cómplice.
En nuestra tienda de vinos online disponemos de los mejores vinos del mundo, una oferta que no debe de ser ignorada para un buen degustador de vinos.
En las tiendas de vinos online cualquier puede ofrecerte mucha variedad de vinos, pero no todas agrupan las mejores ofertas del mercado vinícola. Busca, compara y verás como comprar vinos online en vinooferta es la mejor de las opciones.
Os invitamos a dar un paseo por los escaparates virtuales de Vinooferta.com, y encontrareís tipos de vinos tales como: Vinos Crianza, Vinos Dulces,Vinos Espumosos, Vinos Generosos, Vinos Gran Reserva, Vinos Internacionales, Vinos Joven, Vinos Joven Barrica, Vinos Reserva
Vinooferta.com | Venta de vinos online