Málaga
Jueves 13 de Septiembre de 2012
La XIII Feria del Vino, que se celebra en Torremolinos (Málaga) para la difusión y conocimiento de los vinos de las distintas regiones productoras, suma ahora la alimentación mediterránea y se celebrará del 24 al 26 de noviembre en el Palacio de Congresos y Exposiciones de esta ciudad de la Costa del Sol.
Se convertirá así en "un gran escaparate de fusión de los sectores del vino y la alimentación" en plena Costa del Sol, "uno de los mayores mercados de consumo interno por regiones en España y de mayor optimización de políticas promocionales hacia el mercado internacional por el peso del turismo y los residentes extranjeros", según los organizadores.
En la feria se dan cita bodegas y consejos reguladores de una veintena de países y se exponen junto a los productos del sector vitivinícola, los no elaborados del sector primario (agrícolas, ganaderos o de acuicultura) y productos exquisitos ("gourmet").
También se desarrollará un programa de actividades que incluye catas formativas, ponencias, degustaciones y cursos de iniciación de vinos y productos, asi como la celebración del V Concurso "Mejor Sumiller Joven de Andalucía" dirigido a alumnos de las escuelas de hostelería de la región.
Un curso de iniciación al corte de jamón, dirigido por Pedro Belmonte; la presencia y degustación de productos alimentarios considerados selectos ("delicatesen") con marca de calidad de origen y la presentación y cata de productos "gourmet" pasan a integrarse en el programa de la feria.