200 bodegas españolas se adhieren al programa Wineries for Climate Protection

La industria del vino quiere asumir su parte de responsabilidad en el problema del calentamiento global que está experimentando nuestro planeta.

El manifiesto Wineries for Climate Protection es favorable a la protección del medio ambiente y a la producción sostenible como fuente de competitividad en el sector e implica a las empresas para que se adapten a los nuevos métodos de producción de acuerdo con esta filosofía, hecho que las hace más competitivas y les permite un mejor posicionamiento en los mercados nacionales e internacionales.

Desde la FEV se señala, a través de su secretario general Pau Roca por delegación de su presidente, Félix Solís, que los principales empresarios del sector vitivinícola han puesto de manifiesto de forma clara y contundente un profundo cambio de valores, justo en un momento que hay nuevas divisas en la cuenta de resultados, y para los bodegueros, “todo no se mide en euros”.

Wineries for Climate Protection expone el compromiso del sector español e internacional por la mejora en la utilización de las energías, concediendo una mayor importancia a las técnicas para la racionalización del uso del agua o bien, al cálculo de la huella de carbono en la atmósfera y las consecuencias del desarrollo sostenible en la producción y la comercialización, o incluso en la promoción del territorio.