De Garnacha a Grenache: un periplo a través de doce grandes vinos

Christopher Cannan rinde un homenaje a la garnacha en la cata “de Garnacha a Grenache”

Ayer tuvo lugar en Monvínic la cata dirigida por Christopher Cannan “de Garnacha a Grenache: un periplo a través de doce grandes vinos”.

Este bodeguero y marchante de vinos es fundador y presidente desde hace más de 30 años de Europvin, una de las compañías distribuidoras de mayor prestigio y relevancia internacional.

También es propietario de uno de los nombres imprescindibles del Priorat, Clos Figueras.

Cannan realizó un recorrido por vinos de diferentes partes del mundo para explicar los infinitos resultados que puede dar esta variedad.

Así, por ejemplo, se pudieron catar el australiano Jasper Hill Heathcote Cornella Vineyard 2005, el francés Château Rayas Châteauneuf-du-Pape 2000 y el español Espectacle Vins Montsant Espectacle 2006, tres vinos claramente opuestos pero unidos por la garnacha.

Según Cannan, la diferencia entre ellos reside en las personas que hay detrás de su elaboración, obsesionadas por encontrar un vino especial y que, por ello, han elegido una filosofía, un clima y un terroir que finalmente les ha hecho únicos.