La Universidad de La Laguna sella una alianza con Agrotech Canarias para impulsar investigación y formación

La Universidad de La Laguna ha firmado esta semana un protocolo general de colaboración con el Clúster de Agrotecnología de Canarias, Agrotech, para poner en marcha actividades conjuntas de investigación, formación y difusión vinculadas al sector primario. La universidad y la entidad empresarial sitúan entre las vías principales de trabajo las iniciativas que puedan desarrollarse a través de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la propia institución académica.

La firma se celebró en el Rectorado de la Universidad de La Laguna y fue rubricada por el rector, Francisco García Rodríguez, y el presidente del Clúster Agrotech Canarias, Federico Cuyás Redondo. En el acto también estuvieron presentes el viceconsejero de Sector Primario del Gobierno de Canarias, Eduardo García Cabello, y el coordinador general de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo, Gabriel Santos García.

Según explican ambas entidades, el acuerdo nace con la intención de reforzar la relación entre el ámbito universitario y el tejido productivo ligado a la actividad agroalimentaria. La colaboración no se limitará a la cátedra, ya que durante la firma se planteó que también pueda extenderse a otras estructuras de la Universidad de La Laguna.

Agrotech Canarias se define como una plataforma de colaboración estratégica orientada a la modernización de las estructuras productivas del sector primario de las islas. Su objetivo, según trasladan sus responsables, es acercar herramientas tecnológicas avanzadas al entorno rural para mejorar la rentabilidad de las actividades agrarias, favorecer su sostenibilidad y facilitar una mejor posición de Canarias en la captación de recursos y fondos destinados al tejido agroalimentario.

En la actualidad, el clúster reúne a casi una treintena de organizaciones. Entre ellas figuran instituciones públicas, entidades financieras, empresas agroalimentarias y agroindustriales, cooperativas, asociaciones agrarias y start ups y spin-off tecnológicas. Esa composición, según la información facilitada por los promotores del acuerdo, busca reunir perfiles distintos con un interés compartido en aplicar soluciones innovadoras al territorio.

La Universidad de La Laguna y Agrotech han fijado varios ejes de actuación para esta etapa de colaboración. Entre ellos figura la creación de una estructura de interacción estable entre universidad, empresas y sector productivo, con la idea de conectar las capacidades académicas con las necesidades del entorno. También prevén promover la participación activa en programas de innovación, proyectos formativos, iniciativas de emprendimiento y acciones de transferencia científico-tecnológica.

La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias tendrá un papel relevante en ese despliegue. Su actividad está orientada a la investigación científica, la transferencia de conocimiento práctico y la concienciación social en favor de un desarrollo del sector primario que, según sus responsables, sea responsable, sostenible y accesible. Esa línea de trabajo encaja con los fines que persigue el nuevo protocolo.

El acuerdo tendrá una vigencia inicial de dos años y podrá prorrogarse. Además, contempla la posible incorporación de otras estructuras de la Universidad de La Laguna con líneas de trabajo vinculadas a la innovación agroalimentaria, la agrotecnología y la sostenibilidad ambiental.

Entre los ámbitos universitarios que podrían participar figuran institutos universitarios, cátedras afines, grupos de investigación y unidades de innovación. La universidad cita como ejemplo la Sección de Ingeniería Agraria de la Escuela Politécnica Superior de Ingeniería y la Cátedra Cajasiete de Big Data, Open Data y Blockchain. Sobre esta última, ya se han producido conversaciones preliminares para estudiar la puesta en marcha de proyectos conjuntos.

Con este protocolo, la Universidad de La Laguna y Agrotech Canarias formalizan una vía de cooperación que busca acercar la investigación y la formación a las necesidades del sector primario canario, con especial atención a la incorporación de tecnología y al desarrollo de iniciativas compartidas entre universidad, empresas y organizaciones del ámbito agroalimentario.