Protos prepara una jornada en Peñafiel para seguir el eclipse solar desde el viñedo

Bodegas Protos ha organizado para el próximo 12 de agosto una experiencia de enoturismo en Peñafiel centrada en la observación del eclipse solar desde el viñedo. La propuesta, dirigida a mayores de 18 años, tendrá aforo limitado y un precio de 150 euros por persona, con reserva previa.

La actividad se desarrollará en la Ribera del Duero y reunirá en una sola jornada una visita a las instalaciones históricas de la bodega, un recorrido por el edificio diseñado por Richard Rogers, una cata comentada de cuatro vinos, un menú especial en el restaurante Ágora de Protos y la observación del fenómeno astronómico con gafas homologadas.

Desde la bodega explican que la visita comenzará en su bodega de crianza histórica, un espacio que recorre 2 kilómetros de galerías subterráneas excavadas bajo la montaña sobre la que se levanta el Castillo de Peñafiel. En ese recorrido, los asistentes podrán conocer uno de los espacios más ligados a la trayectoria de Protos y al proceso de crianza de sus vinos.

Después, el itinerario continuará en la nueva bodega proyectada por Richard Rogers. Protos señala que durante esa parte de la visita se mostrarán las distintas fases de elaboración del vino, desde la recepción de la uva hasta la crianza en barrica y botella.

La jornada incluirá también una cata comentada de cuatro referencias de la casa: Aire de Protos, Protos 9 Meses, Protos 27 y Protos Carroa. La selección, según la bodega, busca ofrecer una visión de la diversidad de su gama.

Tras la visita y la cata, los asistentes almorzarán en Ágora de Protos con un Menú Eclipse diseñado para esta ocasión. El programa fija el inicio de la visita guiada y la cata a las 12:00 horas, mientras que el menú se servirá a las 14:30 horas.

La observación del eclipse solar está prevista entre las 19:30 y las 20:30 horas. Protos ha elegido el viñedo como punto de observación y facilitará gafas especiales homologadas para seguir el fenómeno con seguridad.

La bodega enmarca esta iniciativa en su oferta de enoturismo experiencial, con la que busca vincular la visita tradicional al vino con propuestas ligadas al paisaje, la arquitectura y la gastronomía.

Protos recuerda además que es una bodega fundada en 1927 y que está presente en más de 100 países. La compañía añade que su bodega diseñada por Richard Rogers se ha convertido en uno de los edificios más reconocibles de la Ribera del Duero.