Méntrida-Toledo celebra 50 años de vino y territorio

La Denominación de Origen Méntrida-Toledo celebró este viernes en el claustro del Palacio de Pedro I, en Torrijos, el acto institucional por su 50 aniversario, con la presencia de representantes del sector vitivinícola, bodegas, cooperativas, organizaciones agrarias y alcaldes de los municipios integrados en la zona amparada. El encuentro reunió también a responsables de la Junta de Castilla-La Mancha y de la Diputación de Toledo.

Entre los asistentes estuvieron la consejera de Desarrollo Sostenible, Mercedes Gómez; la presidenta de la Diputación de Toledo, Concepción Cedillo; el alcalde de Torrijos, Andrés Martín; y el presidente de la D.O., Juan Alonso Cuesta. La cita sirvió para repasar medio siglo de trabajo en torno al viñedo y al vino en esta denominación, una de las más antiguas de Castilla-La Mancha.

El alcalde de Torrijos subrayó que el aniversario reconoce el esfuerzo de un territorio que apostó por proteger su patrimonio vitivinícola y proyectarlo fuera de sus límites. Según señaló, la D.O. no es solo una figura reguladora, sino también una parte de la identidad local y de la historia económica y social de la comarca.

Juan Alonso Cuesta recibió un reconocimiento por su trayectoria al frente del consejo regulador. En su intervención afirmó que el aniversario no responde al trabajo de una sola persona, sino al esfuerzo conjunto de viticultores, bodegas, cooperativas y profesionales que han sostenido el proyecto desde sus inicios. También señaló que la denominación ha evolucionado sin perder su identidad y que su línea de trabajo pasa por la calidad, la innovación y el respeto a las variedades propias.

El presidente de la D.O. añadió que el sector debe seguir unido para reforzar el valor del viñedo autóctono y mejorar la presencia comercial de sus vinos en mercados más exigentes. La intervención puso el foco en la continuidad del modelo productivo y en la necesidad de mantener el vínculo entre territorio y producto.

Mercedes Gómez fue reconocida por su apoyo al sector durante su etapa como consejera de Agricultura entre 2003 y 2008. La responsable autonómica recordó que este aniversario invita a mirar atrás para valorar el trabajo realizado y también a mirar adelante con una estrategia común entre administraciones y sector.

Gómez aprovechó su intervención para defender la descarbonización del sector vitivinícola como una oportunidad para las bodegas. Señaló que avanzar hacia emisiones netas cero en 2050 puede aportar valor añadido al vino, mejorar su posición comercial y reforzar el compromiso con el territorio. También mencionó las ayudas regionales a la reestructuración del viñedo y las líneas vinculadas a economía circular, gestión de residuos y colaboración con la Universidad de Castilla-La Mancha.

La consejera recordó además los 18,3 millones de euros destinados en estos momentos por el Gobierno regional a reestructuración del viñedo, con 2,8 millones que se están abonando a viticultores. Citó también Campo Alma, una etiqueta impulsada por la Consejería de Agricultura para ayudar a mejorar la comercialización de los productos vinícolas.

Concepción Cedillo puso en valor el trabajo acumulado durante cinco décadas por generaciones de viticultores y profesionales del sector. La presidenta provincial afirmó que estos 50 años se han construido con trabajo diario y con decisiones difíciles en momentos complicados. Añadió que la D.O. representa paisaje, cultura y economía local, y vinculó su evolución con la vida del medio rural toledano.

Cedillo recordó asimismo el proyecto Sabor Toledo, impulsado por la Diputación para apoyar y dar visibilidad a los productos agroalimentarios provinciales, entre ellos los vinos amparados por Méntrida-Toledo. Avanzó además que Toledo acogerá ese evento gastronómico el próximo otoño con el objetivo de reforzar la proyección comercial de los productos locales.

En el apartado agrícola se reconoció a Luis Salvador, viticultor de La Torre de Esteban Hambrán, por su dedicación al cultivo del viñedo. También se rindió homenaje a título póstumo a Jesús Sánchez López-Covarrubias, viticultor de Camarena, miembro del consejo regulador y cooperativista.

En el ámbito empresarial fue distinguida la Cooperativa Condes de Fuensalida, entidad fundadora de la denominación, por su papel en el desarrollo inicial del proyecto. También recibió un reconocimiento Bodegas González, de Camarena, socio fundador que ha mantenido su actividad ligada a la evolución del sector.

La Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo fue otra de las entidades reconocidas por su apoyo a la promoción del vino en restauración y por su labor en la difusión cultural ligada al producto. En comunicación, recibió un homenaje Carlos de la Morena, periodista de RTVE Castilla-La Mancha especializado en información agraria y vitivinícola.