La décima edición de los IWC Industry Awards reunirá a expertos del vino español el 3 de noviembre en Madrid

La décima edición de los IWC Industry Awards se celebrará el próximo 3 de noviembre en la Real Casa de Correos de Madrid. Este evento, que cumple diez años, reunirá a profesionales y expertos del sector vitivinícola para analizar la evolución del vino español en la última década. La jornada se desarrollará bajo el lema “La evolución del vino español en los últimos 10 años” y contará con un programa que incluye cinco ponencias temáticas y una cata magistral.

La mañana comenzará con la sesión de Talks, donde se abordarán temas como la recuperación de variedades autóctonas, la enología divergente, la experiencia de cooperativas innovadoras, la evolución de la comunicación en el sector y la proyección internacional del vino español. Rafael García abrirá la jornada con una presentación sobre el proyecto Basajaun, centrado en la preservación y conservación de variedades autóctonas españolas. A continuación, Pilar Salillas reflexionará sobre la enología divergente y los cambios que ha experimentado el sector en un mundo polarizado.

Yolanda Díaz compartirá la experiencia de una cooperativa que ha logrado diferenciarse en el mercado, mientras que la charla “De Andrés Proensa a Lacrima Terrae: Ayer y hoy. El Orient Express de la Comunicación” repasará la transformación del relato del vino en España. Fernando Mora, junto a una bodega histórica, cerrará las ponencias matinales con una intervención sobre las claves para que el vino español acceda a nuevos mercados internacionales.

La cata magistral “Hitos y vinos de la última década” tendrá lugar entre las 12:30 y las 14:00 horas. Almudena Alberca, Ferran Centelles, Pilar Cavero, Juan Luis Asenjo y Fernando Mora guiarán a los asistentes por una selección de vinos que han marcado los últimos diez años en España. Entre las referencias elegidas figuran Recaredo Serral del Vell (2018), As Sortes Val Do Bibei de Rafael Palacios (2020), Bodega De La Riva – Macharnudo (2021), Cobrana de Verónica Ortega y Celler de Roure Paroret de Pablo Calatayud (2022). Además, Gonzalo Iturriaga presentará una selección especial de Vega Sicilia que abarca el periodo 2015-2025.

Durante la jornada también estarán presentes algunos ganadores nacionales e internacionales del Concurso de Pinchos y Tapas de la Ciudad de Valladolid, que ofrecerán sus tapas premiadas a los asistentes.

El acceso a las actividades matinales, que incluyen las cinco ponencias y la cata magistral, estará disponible hasta completar aforo y requiere confirmación previa. La jornada continuará por la tarde con el Salón de Vinos y un cóctel de recepción previo a la cena de gala y entrega de galardones.

La organización ha reunido a figuras reconocidas del sector como Rafael García, Pilar Salillas, Andrés Proensa, Lacrima Terrae, Yolanda Díaz, Almudena Alberca, Ferran Centelles, Pilar Cavero, Juan Luis Asenjo y Fernando Mora. También participarán bodegas como Recaredo, Vega Sicilia, Pablo Calatayud, Rafael Palacios, Bodega de la Riva y Verónica Ortega.

La elección de la Real Casa de Correos como nueva sede busca dar mayor visibilidad al evento y facilitar el acceso a profesionales y público interesado en conocer los cambios que ha experimentado el vino español en los últimos años. La cita se consolida como un punto de encuentro para analizar tendencias, compartir experiencias y poner en valor el trabajo realizado por bodegas, enólogos y comunicadores durante la última década.