Tast amb Llops 2025 reunirá a 22 bodegas y apoyará a los afectados por la DANA en la Comunidad Valenciana

El evento Tast amb Llops celebrará su decimoctava edición el sábado 3 de mayo de 2025 en Gratallops, Priorat. Este año, la organización ha decidido solidarizarse con las personas afectadas por las inundaciones provocadas por la DANA de 2024 en la Comunidad Valenciana. Por este motivo, se ha invitado a seis bodegas valencianas de diferentes denominaciones de origen, como DO Valencia, DO Utiel Requena, Alt Túria, DO Alicante e IGP Castelló. Además, se donarán cinco euros de cada entrada vendida a la Fundació Horta Sud, que trabaja en apoyo social y cultural a los damnificados. Hasta el momento, ya se han recaudado mil euros y se ha abierto una línea de ayudas para quienes deseen realizar donativos adicionales.

En total participarán 22 bodegas procedentes de Gratallops, el Penedès y la Comunidad Valenciana. Entre las bodegas invitadas figuran Vinya Alforí (DO Valencia), Baldovar 923 (DO Valencia), Finca Collado (DO Alicante), Vinos Devotio (Alt Túria y DO Utiel Requena), Ca Leandro (DO Valencia) y Dominio de Rodeno. Las bodegas habituales del evento incluyen nombres conocidos del Priorat y el Penedès como Álvaro Palacios, Celler Cecilio, Clos Mogador, Mas Martinet o Colet Viticultors.

Tast amb Llops reúne cada año a productores que elaboran “Vins de Vila i Terroir”, una categoría que los organizadores impulsaron hace siete años. Durante la jornada se podrán probar más de cien vinos por copas, muchos de ellos con producciones muy limitadas. Los vinos reflejan la personalidad del terreno y la filosofía de vida de los productores, basada en la ecología, la artesanía y el respeto al paisaje. Algunos elaboradores suelen presentar novedades durante el evento. El año pasado Clos Mogador presentó su primer vino rosado. Este año Xell Gratallops dará a conocer en primicia el vino Torrent 2020, con solo 153 botellas debido a una añada complicada por las lluvias.

El evento está promovido por el Hotel Cal Llop y cuenta con el apoyo de Aguiló Vinateria, DOQ Priorat, Tonnellerie Saint Martin y el Ayuntamiento de Gratallops. Se celebrará en las plazas de Dalt y del Ayuntamiento de Gratallops. Por cuarto año consecutivo se amplía el espacio para evitar aglomeraciones y permitir una mejor experiencia a los asistentes.

La cita incluye música en directo a cargo del DJ Golfo de Guinea y un aperitivo compuesto por jamón DOP Guijuelo cortado a mano, tapas gastronómicas, aceite ecológico Miró Cubells (DOP Siurana) y quesos locales de Formatgeria Linens y Serra del Tormo. El aforo está limitado a 350 personas. El precio de la entrada es de 70 euros e incluye todas las degustaciones y el aperitivo.

La mayoría del público inscrito procede de Cataluña y otras regiones españolas, con una alta fidelidad entre quienes han asistido en ediciones anteriores. También acuden visitantes internacionales desde países como Andorra, Suiza, Suecia, Bélgica, Francia, Irlanda, Reino Unido y Estados Unidos. El evento coincide con la Fira del Vi de Falset y es uno de los primeros encuentros anuales dedicados al turismo del vino en Priorat. Aún quedan entradas disponibles para quienes deseen participar en esta cita que une vino, gastronomía y solidaridad.