Navarra refuerza su presencia en el Salón Gourmets con 31 empresas del sector agroalimentario

Un total de 31 empresas alimentarias de Navarra participan desde hoy y hasta el jueves en la 38ª edición del Salón Gourmets, que se celebra en IFEMA Madrid. Esta cifra supone un aumento respecto a la edición anterior, cuando acudieron 21 firmas. El incremento refleja el interés del sector agroalimentario navarro por ampliar su presencia en los mercados nacionales, europeos y de terceros países.

El consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, José Mª Aierdi, ha asistido al acto inaugural del evento, donde ha coincidido con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. Ambos han visitado el stand de Reyno Gourmet, gestionado por la sociedad pública INTIA, donde han brindado y probado algunos productos con sello navarro. También ha estado presente Natalia Bellostas, directora gerente de INTIA.

Durante la jornada, Aierdi ha recorrido los expositores de las empresas navarras presentes en la feria. Ha ofrecido apoyo institucional para impulsar la promoción y comercialización de sus productos. Según ha explicado, Navarra exporta más del doble de lo que importa en el ámbito agroalimentario. Por ello, considera necesario mantener esta dinámica mediante una apuesta firme por una marca vinculada a la calidad diferenciada y al origen territorial.

El consejero ha subrayado que el modelo productivo navarro se basa en prácticas sostenibles y saludables. Ha recordado que la industria agroalimentaria foral cuenta con más de 1.200 empresas y genera unos 27.000 empleos directos.

El Salón Gourmets es una feria internacional centrada en alimentos y bebidas de alta gama. En esta edición reúne a más de 2.000 expositores y espera superar los 100.000 visitantes registrados en años anteriores. El evento sirve como escaparate para conocer nuevas tendencias del sector alimentario.

El stand agrupado de Reyno Gourmet acoge este año a 23 empresas navarras que presentan productos con denominación de origen (DO), indicación geográfica protegida (IGP) u otras marcas reconocidas por su calidad. Entre ellas figuran ANKO Conservas Artesanas, Conservas Ria, Conservas Asensio, Hijos de Manuel Sánchez Basarte, Conservas Medrano, Pedro Luis, J. Vela, El Navarrico y MCA, todas ellas del sector vegetal.

También están presentes Comercial Leframa, Embutidos Hortanco, Embutidos Arrieta y Productos Cárnicos Artesano Baztán-ESARTE, especializados en productos cárnicos artesanos; Bodega Inurrieta con vinos D.O. Navarra; Katealde y Etxenike con elaboraciones a base de pato y oca; Ekolo Productos Ecológicos con zumos, mermeladas y aceite; Aceite Artajo con aceite ecológico; Pacharán Zoco; El Caserío con confitería; Dorrea y Goshua con quesos; y Naturcook con precocinados ultracongelados.

Además, otras ocho empresas navarras participan con expositor propio: Congelados de Navarra–Verleal, Conservas Almanaque, Conservas La Catedral de Navarra, Galar Foods, Familia Cirsus, Grupo La Navarra–GLN Wine & Spirits, Licores Baines y GAM Family.

La presencia agrupada bajo la marca Reyno Gourmet permite a estas firmas ganar visibilidad conjunta dentro del pabellón nacional. El Gobierno foral considera que este tipo de acciones refuerzan la imagen del producto navarro como sinónimo de calidad y tradición ligada al territorio. La feria también ofrece oportunidades para establecer contactos comerciales e iniciar relaciones con distribuidores internacionales interesados en productos diferenciados.

La participación navarra en el Salón Gourmets se produce en un momento marcado por la incertidumbre derivada de las tensiones comerciales internacionales. Ante esta situación, el Ejecutivo foral busca consolidar mercados ya existentes e identificar nuevas oportunidades para las exportaciones agroalimentarias.