La DO Utiel-Requena presenta sus vinos seleccionados 2025 en un Balcón Fallero

El evento ha fortalecido la conexión entre la DO Utiel-Requena, la prensa valenciana y los profesionales del sector

Carmen Fernández

Jueves 20 de Marzo de 2025

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Diego Pérez, director de certificación de la DO Utiel-Requena
Diego Pérez, director de certificación de la DO Utiel-Requena

En el corazón de la capital del Turia y en plena temporada de Fallas, la Denominación de Origen Utiel-Requena celebró un evento especial para presentar sus Vinos Seleccionados 2025. La acción tuvo lugar en un Balcón Fallero en la plaza del Ayuntamiento de Valencia. Allí se congregaron los principales medios de comunicación regionales, así como profesionales de la sumillería y de la hostelería para conocer los Vinos Seleccionados de Utiel-Requena 2025, unos vinos que serán piezas clave en las actividades promocionales de la Denominación de Origen durante 2025, participando en ferias, catas, jornadas y eventos nacionales e internacionales

El acto permitió que los profesionales participantes tuvieran la oportunidad de compartir impresiones sobre el sector y conocer de primera mano las novedades de la DO Utiel-Requena. Seguidamente, se realizó una cata comentada dirigida por Diego Pérez, director de certificación de la DO Utiel-Requena, en la que se presentaron los cinco vinos seleccionados 2025 que representarán a la Denominación de Origen durante todo este año:

En todos ellos destacan las características que definen los vinos de este territorio, fruta jugosa y roja en el caso de los tinos y rosados, con la Bobal como variedad estrella y finos, expresivos y con una capacidad de guarda, en el caso de sus blancos.

Todos ellos reflejan el excelente trabajo realizado por las bodegas de la D.O.P. Utiel-Requena, que continúan evolucionando en una dirección que responde tanto a la demanda actual como a la identidad de la región.

Tras la presentación y la cata, los invitados intercambiaron opiniones sobre los vinos a la vez que disfrutaron del ambiente festivo a tres días de la inauguración oficial de Las Fallas. La jornada concluyó con el disfrute de la tradicional mascletà.

Excelente acogida y apuesta por la excelencia

La gran acogida y el interés generado en la cata refuerzan la importancia de generar acciones de promoción en la capital en los que los vinos seleccionados permitirán seguir reforzando la apuesta de la D.O Utiel Requena por la excelencia y el prestigio de sus vinos, llevando el nombre de la demarcación a nuevos horizontes, destacando el potencial y la calidad de la región en la escena vitivinícola.

Carmen Fernández
Licenciada en CC de la Información y especializada en enogastronomía y turismo
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