Vuelve #WineCom, punto de encuentro para los profesionales del vino y la comunicación

La cuarta edición del Congreso Internacional de Comunicación y Vino se celebrará el 31 de enero

Carmen Fernández

Viernes 10 de Enero de 2025

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Bajo el título "Los retos de la comunicación del vino", el Consejo Regulador de la D.O. Navarra organiza la cuarta edición de #WineCom, Congreso Internacional de Comunicación y Vino, que se celebrará el 31 de enero en la Facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra, en Pamplona, que también colabora en la edición de este evento.

El éxito de las anteriores ediciones unido a los grandes retos que afronta el sector del vino impulsan esta nueva edición, con la que el Consejo Regulador de la D.O. Navarra reúne a un destacado plantel de expertos internacionales para reflexionar conjuntamente sobre cómo debe adaptarse el sector a esta nueva realidad, comunicando de manera efectiva los valores, la historia y el futuro del vino.

"En un contexto marcado por cambios profundos en los hábitos de consumo y una creciente competencia, es esencial que los profesionales del vino fortalezcan sus estrategias para conectar de manera más efectiva con las nuevas generaciones de consumidores. Este congreso no solo aporta conocimiento y tendencias, sino que también inspira acciones concretas para adaptarse a un panorama en constante evolución", explica el presidente del CRDO Navarra David Palacios.

Por su parte, la decana de la Facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra, Charo Sádaba, explica que "en esta cuarta edición, en la que hablaremos de tendencias de consumo, de salud y de inteligencia artificial, consolidamos este evento como un referente para este mercado en constante evolución. Seguro que un año más vuelve a ser fuente de inspiración y de grandes ideas para todos los bodegueros y profesionales de la comunicación".

PROGRAMA #WINECOM 2025

La inauguración correrá a cargo de Álvaro Palacios, reputado bodeguero y enólogo español, quien compartirá su experiencia y visión sobre los desafíos comunicativos que afronta el sector.

El primer eje temático, titulado "Nuevas tendencias de consumo", contará con la participación de Ferran Centelles, sommelier de amplia trayectoria, y Juan Park, Director de IWSR Drinks Market Analysis para España y Sudamérica. Ambos explorarán las principales transformaciones en los hábitos de los consumidores, cómo las nuevas generaciones y estilos de vida están redefiniendo la manera de disfrutar, valorar y adquirir el vino.

Posteriormente, bajo el tema "Comunicar salud y bienestar a través del vino", intervendrán Úrsula G. Fradera, dietista-nutricionista, coordinadora científica del Wine Information Council (WIC) y experta en "Safety & Health" de la OIV, junto con Miguel Ángel Martínez, epidemiólogo y catedrático en la Universidad de Navarra y Harvard University. En un contexto donde la salud es una prioridad global, se explorará cómo se posiciona el vino respecto al bienestar, destacando sus beneficios con un enfoque responsable y basado en la ciencia.

El tercer bloque de contenido estará dedicadoa "La Inteligencia Artificial aplicada a la comunicación", Pablo Escobedo, especialista en contenidos e IA de Prodigioso Volcán, y Xabier Iglesias, experto en IA generativa de Mementum Tech Entertainment, abordarán las oportunidades y retos que la IA presenta para la comunicación y compartirán su experiencia sobre el uso de diversas aplicaciones desde un punto de vista práctico.

El último bloque, "Comunicar en tiempo de influencers", tendrá como ponentes a Javier García-Gallo, CEO y cofundador de Soy Olivia Media Group, y Lorena Gutiérrez, conocida como Lorena Wine Diary, destacada embajadora estadounidense de la cultura del vino y la gastronomía en el entorno digital. Juntos analizarán el potencial de las redes sociales como herramienta poderosa para educar, inspirar e influir en los consumidores. Además, compartirán estrategias para crear contenidos atractivos que desmitifiquen el vino, fomenten la fidelidad a las marcas e influyan en las decisiones de compra.

De esta manera, Pamplona volverá a ser sede de este congreso de referencia en el que se dará cita un destacado panel de ponentes de primer nivel internacional relacionados con el ámbito del vino, el marketing y la comunicación.

La asistencia a #WineCom 2025 se presenta en formato presencial y dispone de distintos tipos de entrada disponibles en la web www.winecom.org.

Carmen Fernández
Licenciada en CC de la Información y especializada en enogastronomía y turismo
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