Ronda: un plan gastronómico, divertido y redondo en el shopping DOT

Cuando alguien me habló de Ronda en el DOT Shopping (Vedia 3600, Saavedra), no sabía exactamente qué esperar. “Un espacio con muchas propuestas”, me dijeron. Y no se equivocaban. Ronda es más que un lugar: es una experiencia que fusiona gastronomía, arte, moda y entretenimiento en un concepto circular único.

Con más de 4.000 metros cuadrados cubiertos y 1.500 al aire libre, este multiespacio tiene algo para todos. Desde el momento en que llegás, te das cuenta de que no es solo un paseo, sino un plan con muchos planes. Once pistas de bowling, dieciocho hoyos de mini golf, tres anfiteatros para disfrutar obras breves, espacios de indumentaria curados por el BAF y más de diez obras e instalaciones artísticas te invitan a quedarte horas explorando.

Gastronomía para todos los gustos

La oferta gastronómica es amplia y variada, con quince restaurantes y bares que prometen satisfacer todos los paladares. En mi caso, elegí Fabric Sushi, un lugar que se destaca por su limpieza, servicio impecable y, por supuesto, la frescura de sus productos. Probé un poco de todo: sushi que se derretía en la boca, un ceviche espectacular, tiraditos que fusionan texturas y sabores, opciones veggies innovadoras y, para cerrar, un volcán de chocolate con café que fue el broche de oro. El espacio alberga otras propuestas destacadas:

• Orno: Una pizzería que ha ganado popularidad por sus masas madre y combinaciones innovadoras.
• Je Suis Raclette: Especialidades suizas donde el queso fundido es el protagonista, ideal para los amantes de los sabores intensos.
• Nacha tex-mex: una barra de tacos que ofrece lo mejor de la cocina mexicana en formato práctico y delicioso.
• Koko Bao Bar: Deliciosos baos al vapor con rellenos que fusionan lo mejor de la cocina asiática y local.
• Creperie: Crepes dulces y salados que transportan a las calles de París con cada bocado.
• Carne: Hamburguesas gourmet elaboradas con ingredientes de primera calidad, para los amantes de la carne.
• Il Quotidiano: Propuestas italianas clásicas con un toque moderno, desde pastas hasta antipastos.
• Paolo Focacceria: Focaccias recién horneadas con una variedad de toppings que evocan los sabores de Italia.

Para acompañar estas delicias, la barra de cócteles SED, a cargo del reconocido bartender Diego Zelaya, ofrece tragos que complementan cada experiencia culinaria. Entre los imperdibles se encuentran el Gin Tonic Ronda y el innovador Fernet con Feca, que combina café de especialidad con el clásico argentino.

Diversión y arte en cada rincón

Ronda no es solo un paraíso gastronómico; es también un epicentro de entretenimiento y cultura. Las once pistas de bowling by Paloko en la planta baja invitan a la competencia amistosa, mientras que en el primer piso, se encuentra el mini golf, pionero en el país en ofrecer dos canchas temáticas de nueve hoyos cada una, transportando a los jugadores a mundos de fantasía y diversión. Ronda también te invita a sumergirte en el arte, con instalaciones que sorprenden en cada rincón, y si querés relajarte, podés disfrutar de obras breves de 20 minutos en sus anfiteatros.

Después de cenar, el mini golf fue mi elección para continuar la noche. No se trata solo de jugar, sino de vivir una experiencia distinta. Podés disfrutar de tragos deliciosos mientras jugás, sacarte fotos divertidas y pasar un momento inolvidable con amigos.

¿Qué es Ronda?

Si me preguntás qué es Ronda, todavía no sé bien cómo definirlo. Es un lugar que tiene un poco de todo. La campaña de marketing de Ronda planteó la intrigante pregunta: "¿Qué c@rajo es Ronda?". Después de vivir la experiencia, la respuesta sigue siendo multifacética. Ronda es un espacio que desafía las definiciones tradicionales, un lugar donde cada visita puede ser diferente a la anterior. Es la encarnación de la versatilidad y la innovación, un sitio donde, aunque no tengas plan, siempre hay un plan. Es un reflejo de la tendencia global que busca transformar los shoppings en destinos en sí mismos, ofreciendo experiencias que van más allá del paseo y de las compras. En Ronda, todo converge en una experiencia que vale la pena vivir.

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