La DO Cava brilla en los premios Vinari

La duodécima edición de los premios Vinaris se celebró el pasado viernes 4 de octubre en Villafranca del Penedés. La D.O. Cava destaca en primera posición de entre todos los premiados de esta edición con casi un centenar de medallas, concretamente 97. Además, la D.O. Cava sigue aglutinando la mayoría de los galardones de la categoría de espumosos, seguida a bastante distancia por Penedés y Terra Alta, que consiguieron treinta medallas cada una. Además, cinco medallas Gran Or sobresalen dentro de las 97 medallas que obtuvo la D.O. Cava.

La mejor bodega de este año fue por segunda vez consecutiva para el grupo cooperativo de la D.O. Cava Castell d'Or, gracias a sus siete medallas, cuatro de oro y tres de plata. Este gran reconocimiento se concede al proyecto que obtiene el mayor número de medallas en el cómputo total de entre todos los premiados. El grupo Castell d'Or, formado por un total de 16 cooperativas vitivinícolas de Cataluña que representan a más de dos mil familias de agricultores de diversas zonas vitivinícolas del Penedès, obtuvo nueve medallas el año pasado: dos de oro y siete de plata.

Además, las cavas familiares Vins El Cep han sido galardonadas este 2024 con el Vinari al mejor proyecto ecológico. La organización del concurso destacó que estas cavas que dirige Maite Esteve "siempre han priorizado estas prácticas ecológicas", y actúan "poniendo por delante el cuidado por el medio ambiente y una gestión eficiente de los recursos, como el agua, los residuos o la energía".

El reconocimiento del trabajo de varios asociados de la D.O. Cava por parte del popular concurso tiene ya una larga trayectoria a sus espaldas. No olvidemos por ejemplo que, entre 2020 y 2022, las cavas Vallformosa de Vilobí del Penedès se erigieron durante tres años consecutivos como la mejor bodega de Cataluña.

El presidente de la D.O. Cava, Javier Pagés, quiso felicitar a todos los asociados por el merecido reconocimiento al valor del Cava. Javier resaltaba que "esto demuestra su indiscutible calidad en la mayoría de las tipologías y crianzas". Además, subrayaba el hecho de que se hayan visto distinguidos con medallas cerca de un centenar de Cavas en este concurso que premia, mediante cata a ciegas, a los mejores vinos catalanes del año.

Y esto habla de la importancia y buen trabajo de las Bodegas de la D.O. Cava, ya que en 2023 los Cavas ya obtuvieron un total de 82 medallas entre las diferentes categorías de premios, y 87 en 2022, liderando también el medallero. El presidente de la D.O. Cava también recordó que en 2018, 2019 y 2021 un Cava se erigió como el mejor de los premios Vinari.