Jueves 30 de Noviembre de 2023
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Barcelona fue recientemente el escenario de un acontecimiento singular que fusionó el mundo del vino y el fútbol. En las instalaciones de Petit Celler, un lugar emblemático para los amantes del vino en la ciudad, se llevó a cabo la presentación de Quinta de la Quietud, una bodega ecológica perteneciente a la Denominación de Origen (D.O.) Toro. Este evento no solo destacó por su enfoque en la enología, sino también por la notable presencia de figuras legendarias del fútbol, especialmente del Fútbol Club Barcelona.
Eusebio Sacristán, exfutbolista y actual propietario de Quinta de la Quietud, junto con sus socios Juan Carlos Rodríguez y Dani Gracia, fueron los anfitriones de esta notable reunión. A esta cita acudieron personalidades destacadas del mundo del fútbol como Juan Carlos Unzúe, Julio Salinas, Sergi Barjuán, Carlos Busquets, entre otros, quienes no solo han dejado una huella indeleble en el deporte, sino que también mostraron su aprecio y curiosidad por el mundo del vino.
La tienda de Petit Celler, ubicada en la Calle Beethoven de Barcelona, se convirtió en un punto de encuentro donde el deporte y la enología se entrelazaron. Importantes restauradores y aficionados al vino se dieron cita en este lugar para conocer más sobre los vinos de Quinta de la Quietud. Este proyecto, iniciado por Eusebio y un grupo de amigos en 2001, ha cumplido ya dos décadas en las que ha abogado incansablemente por un enfoque ecológico y de calidad en la producción de sus vinos.
Durante la presentación, Eusebio Sacristán expresó su gratitud y reconocimiento a todas las personas que contribuyeron al evento. Hizo especial mención a Óscar García y Carles Mata, propietarios de Petit Celler, por abrir las puertas de su establecimiento y facilitar este encuentro. Además, agradeció a todos los asistentes que se acercaron para descubrir los vinos de Quinta de la Quietud y compartir una velada que calificó como "mágica".
Los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar los cinco vinos que conforman el catálogo de Quinta de la Quietud. Estos incluyen los tintos Corral de Campanas, In Quietud by Nature, Quinta Quietud Reserva y La Mula de la Quietud, así como el dulce de uva blanca pasificada La Dulce Quietud. Cada uno de estos vinos es un reflejo del compromiso de la bodega con la ecología y la calidad, valores que han sido pilares fundamentales desde su fundación.
Este evento en Barcelona resalta cómo dos mundos aparentemente dispares, el fútbol y el vino, pueden converger de manera armoniosa. A través de la pasión y el compromiso de personas como Eusebio Sacristán y su equipo, se logra crear un espacio donde la cultura del vino se encuentra con el espíritu deportivo, generando una experiencia única para los asistentes.
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