Lunes 13 de Noviembre de 2023
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Bodegas Izadi, reconocida por su trayectoria en el sector vinícola, marca un hito en su historia con la apertura de su primera tienda efímera en Madrid, dedicada exclusivamente a la venta de Izadittone, su famoso panettone. Esta iniciativa, que verá la luz el 27 de noviembre, se enmarca en una colaboración única con la prestigiosa pastelería italiana Loison, conocida como el 'Ferrari de los panettones'. La apertura de esta tienda pop up no solo simboliza un paso innovador para la bodega de la Denominación de Origen Calificada Rioja, sino que también representa una fusión entre la tradición vinícola española y la repostería italiana de alta calidad.
La tienda temporal se situará en una ubicación privilegiada de la capital española, en la calle Agustín Betancourt, 25, esquina con Raimundo Villaverde, frente a una de las entradas al metro de Nuevos Ministerios. El diseño del establecimiento promete reflejar la identidad de Izadittone, creando un ambiente que fusiona la elegancia y la tradición. Con un horario amplio, de 11:00 a 20:00 horas de lunes a sábado y de 10:00 a 15:00 horas los domingos, la tienda espera atraer tanto a residentes como a visitantes de la ciudad.
La apertura de esta tienda efímera, que estará en funcionamiento durante la última semana de noviembre, coincide con el inicio de la temporada navideña, un momento del año en el que los panettones experimentan un notable incremento en su demanda. Izadittone, en particular, se ha ganado un lugar destacado en el paladar de los aficionados gracias a su elaboración única que incluye orujo procedente de las uvas de Bodegas Izadi, combinado con la receta centenaria de Loison.
Más allá de la venta de Izadittone, Bodegas Izadi ha organizado una serie de actividades para enriquecer la experiencia de los visitantes. Estos incluyen talleres divulgativos que abordarán la cultura que rodea a este dulce, sus métodos de elaboración y las distintas variedades que ofrece. Además, se complementará la oferta con otros productos que maridan perfectamente con el panettone. Entre las sorpresas anunciadas, destaca la presentación de una nueva variedad: el Izadittone Clásico, que incorpora una crema de orujo envejecido, prometiendo una experiencia gustativa sin precedentes.
La tienda pop up de Izadittone no solo representa una oportunidad para adquirir uno de los panettones más exclusivos del mercado, sino que también se perfila como un evento de interés para los amantes de la gastronomía y la cultura vinícola. Con esta iniciativa, Bodegas Izadi y Loison están estableciendo un nuevo punto de encuentro para los gourmets en Madrid, fusionando tradición, innovación y calidad en un solo lugar.
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