Jueves 22 de Junio de 2023
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La añada 2022 de Burdeos sigue cosechando la admiración de críticos y viticultores por igual, lo que la convierte en un año sobresaliente para la viticultura de la región. Pero cabe preguntarse si la calidad es homogénea. A medida que nos adentramos en los exquisitos vinos de la Margen Derecha, la respuesta queda gratamente clara. Los vinos de esta región destacan por su incomparable placer hedonista, lo que hace de la añada 2022 una temporada de rendimientos de alta calidad equitativamente repartidos.
Tanto en Saint-Émilion como en Pomerol, los vinos de la Orilla Derecha han exhibido una extraordinaria gama de características deseables. Ya procedan de fincas en las que predomina el Cabernet Franc, el Cabernet Sauvignon o el Merlot, cada botella parece invitar a las papilas gustativas a un viaje de deleite. Contrariamente a los temores iniciales sobre unos niveles de alcohol desagradablemente altos, los vinos suelen registrar un cómodo 14,5%, que a menudo se ve compensado por la convincente intensidad de la fruta y su frescura revitalizante.
En Saint-Émilion, las fincas con altas proporciones de Cabernet Franc tuvieron un éxito notable, y lo mismo ocurre con las que incorporan una cantidad considerable de Cabernet Sauvignon. Con tan buena selección, clasificar los vinos se convierte en todo un reto. Destacan el regio Château Ausone, el serio pero estructurado Cheval Blanc y el maravillosamente armonioso Château Figeac.
El segundo escalón de vinos, muy igualados en calidad, estaba formado por Château Angelus, Château Pavie y Château Belair-Monange, este último un vino con predominio de Merlot que causó una impresión espectacular. Château Trotte Vieille, con su excepcional profundidad e intensidad, completó la selección de los mejores.
Mención aparte merecen Château Beau-Sejour Becot, Château Canon La Gaffelière, Château Valandraud, Château La Dominique y L'If, todos ellos de una calidad y profundidad excepcionales.
Pasando a Pomerol, los dos vinos más destacados fueron Le Pin, una selección cautivadora en la que las especias exóticas del roble complementan su fruta negra magníficamente madura, y Vieux Chateau Certan, una propuesta maravillosamente refinada y elegante. El primero se lleva por poco la corona de vino de la cosecha.
No se quedaron atrás Château La Fleur-Petrus, Château Trotanoy y Château L'Evangile, que presentaron un abanico de deliciosos sabores, desde la elegancia hedonista hasta la decadente frutosidad. También hay que dar las gracias a Château Gazin y Château Petit Village, que superaron sus tradicionales ofertas de alta calidad.
Otros nombres dignos de elogio fueron Châteaux Clinet, Nenin y Hosanna, cada uno de los cuales demostró sus características propias y deliciosas. Otras cuatro fincas -Château Certan de May, Château Le Gay, Château Vray Croix de Gay y Château La Croix du Gay- produjeron de forma fiable vinos opulentos rebosantes de rica fruta negra, pero consiguieron elevar su oferta de 2022 con diversos grados de estructura muy fina.
Château La Pointe y Château Bourgneuf, que produjeron vinos excepcionales en 2022, y varios otros, como Blason de L'Evangile, Château Plince, Château du Domaine de l'Eglise y Château Maillet, que destacaron a su manera.
Los vinos de Saint-Émilion y Pomerol de 2022 han mostrado una propensión a la madurez y la franqueza. Y aunque palabras como "opulento", "hedonista", "rico", "maduro" y "flexible" puedan parecer demasiado utilizadas, encapsulan la esencia de estos vinos. Si surge la preocupación de que estos vinos sean excesivamente alcohólicos y de corta vida, una mirada más atenta revelará que esos temores son injustificados.
Con unos taninos finos, una acidez refrescante y una graduación alcohólica abundante -la mayoría entre 14 y 14,5%-, estos vinos no deben pasarse por alto. De hecho, puede que no posean la longevidad de algunos de sus homólogos de la ribera izquierda, concretamente los de Pauillac. Aun así, a menos que estos vinos se adquieran para generaciones futuras, su envejecimiento no debería ser un impedimento para ningún entusiasta del vino que desee experimentar el esplendor de la añada 2022 de Burdeos.
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