Argentina para el mundo: Luigi Bosca de Sangre

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Jueves 25 de Mayo de 2023

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La huella que deja una familia en la historia del mundo, es tan grande como su legado. Desde hace más de 120 años, cuatro generaciones de la familia Arizu se han dedicado a transformar nuestra percepción del vino, convirtiendo el sencillo acto de beber de una copa, en una experiencia extraordinaria, donde los sentidos son los protagonistas.

La Bodega Luigi Bosca-Familia Arizu fue fundada en Mendoza en 1901 por Leoncio Arizu, originario del país Vasco, y la Familia Bosca, originaria del Piamonte. Su unión de talentos, junto con el clima idóneo de Argentina, como las técnicas refinadas de producción, así como el espíritu incansable para alcanzar la perfección, llevaron a la Bodega a ser protagonista de grandes cambios en la vitivinicultura, y uno de los más importantes, fue el de haber logrado que en 1989 se creara la primera Denominación de Origen Controlada de la Argentina: la D.O.C. Luján de Cuyo.

Durante su historia, Luigi Bosca ha logrado asentarse en ocho fincas en las zonas más prestigiosas de Mendoza, que son Luján de Cuyo, Maipú y Valle de Uco. En éstas, se cultivan diferentes variedades de uvas que fueron traídas de Europa en la última década del siglo XIX, logrando así que los viñedos actuales sean herederos de la más fina selección de antiguos viñedos.

El resultado de la unión de todos estos elementos sólo podría ser uno: el éxito. La bodega se ha convertido en sinónimo de calidad, y su nombre es reconocido a nivel internacional, además, a nivel gastronómico, sus vinos nos brindan un extenso abanico de deliciosos maridajes. Para honrar la fabulosa trayectoria de la bodega y todo lo que significa, se presenta una de sus colecciones más exquisitas, el Luigi Bosca de Sangre, un vino que expresa la personalidad y el carácter de la familia Arizu.

Luigi Bosca de Sangre es la máxima expresión de la interpretación de los regalos de la naturaleza, por parte de Don Alberto Arizu y del enólogo Pablo Cúneo.

www.debybeard.com.mx

Un artículo de Deby Beard
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