“A Taste of Spain” muestra las credenciales del vino español en Burdeos

En el Palais de la Bourse de Bordeaux se desarrolló “Taste of Spain”, un evento que muestra la revolución del vino español al mundo

Abraham Muinelo

Jueves 22 de Junio de 2017

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Celebrada desde 1981, Vinexpo Bourdeaux es una feria de vinos y bebidas espirituosas de gran prestigio. Con periodicidad bianual nos encontramos ante un escaparate de clase mundial en el que bodegas, vendedores, denominaciones de origen, compradores, empresas de logística, asesores y medios internacionales de comunicación tienen un punto de encuentro privilegiado en el que se entremezclan negocios, formación y placeres para los sentidos.

Un parque de exposiciones, cuatro intensos días y 2.300 exhibitors de 40 países productores muestran la magnitud de un evento orientado a profesionales.

"A Taste of Spain"

Con la mayor extensión de viñedos del mundo, en la última década se ha llevado a cabo una revolución cualitativa basada en el desarrollo de la imagen, la innovación y la profesionalización.

Bandera española en el Palacio de la Bolsa de BordeauxBandera española en el Palacio de la Bolsa de Bordeaux

En la presente edición de Vinexpo, España fue el país de honor, por lo que dentro de un programa repleto de actividades, degustaciones, conferencias y clases magistrales, podemos encontrar eventos estrella como "A Taste of Spain".

En esta línea propositiva, ya fuera del horario y del parque de exposiciones, se desarrolló la exclusiva degustación "A Taste of Spain", clave para la promoción, imagen y conocimiento del vino español. Se emplazó en el emblemático Palais de la Bourse de Bordeaux, un majestuoso palacio del siglo XVIII, diseñado por el arquitecto Ange-Jacques Gabriel -arquitecto del rey Luis V-, en el que destacan su estilo neoclásico, sus espacios interiores y la simetría de su construcción.

Presentado por Vinexpo & Wine Spectator, en este espacio único se dieron cita conocidas bodegas del sector, incluyendo nombres como Álvaro Palacios, autor del reputado L´Ermita o Peter Sisseck, de Pingus. También formaban parte del elenco, 12 chefs españoles entre los que destacaban los conocidos José Andrés y Ferrán Adriá.

Pedro Ballesteros MW, Álvaro Palacios y Abraham Muinelo (IWS)Pedro Ballesteros MW, Álvaro Palacios y Abraham Muinelo (IWS)

En un ambiente distendido, aunque de notable profesionalidad, bodegas, periodistas, consultores internacionales, masters of vine, chefs y otros profesionales del sector, pudimos disfrutar de un evento en el que la calidad del vino español fue la gran protagonista.

Cabe subrayar el valor añadido que aporta Bordeaux, una ciudad en la que se respira la esencia del vino, el cuidado de la imagen y una alta profesionalización. A estos aspectos clave, hemos de sumar el respeto y el cariño con el que fuimos acogidos, tanto en Vinexpo, como en las fiestas y diferentes eventos emplazados en el Palacio de la Bolsa. Si el vino es la bebida más emocional que existe, no cabe duda que un elemento esencial en nuestras percepciones es el entorno y las sensaciones que transmite. Y, sin lugar a dudas, eventos como A Taste of Spain son especialmente relevantes a la hora de dejar la impronta del vino español por el mundo.

Una vez más, en esta ocasión desde Bourdeaux, espero que este artículo haya sido de vuestro interés y nos ayude a valorar, más si cabe, la excelente calidad alcanzada por los vinos españoles.

Abraham Muinelo
Director de IWS consultores
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