25 alumnos participan en el 'Curso de Camarero' en Santander

Un total de 25 alumnos participan desde este lunes, 25 de junio, y hasta el próximo viernes, día 29, en el curso de camarero de bar-restaurante que se imparte en el Hotel-Escuela Las Carolinas.

Gema Díaz Domínguez, concejala de Empleo y Desarrollo Empresarial del Ayuntamiento de Santander y el director general de la AEHC, Pedro Vega-Hazas, han dado la bienvenida a los alumnos.

Este curso es fruto de la colaboración entre el Ayuntamiento de Santander y la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC).

La Concejalía de Empleo y Desarrollo Empresarial del Ayuntamiento de Santander, dentro del Plan de Estímulo de la Actividad Económica y del Empleo 2012, ha programado la impartición de este curso para jóvenes menores de 35 años, santanderinos y en situación de desempleo.

El curso es gratuito, con una duración de 20 horas y tiene un carácter eminentemente práctico. Se desarrolla en horario de mañana y dentro del mismo impartirá la formación oficial de manipulación de alimentos.

Todos los participantes están inscritos en el Servicio de Orientación e Inserción Laboral de la Agencia de Desarrollo del Ayuntamiento de Santander y han mostrado interés en trabajar dentro del sector hostelero como camareros.

TÉCNICAS Y CONOCIMIENTOS

El objetivo de esta acción formativa es dotar de los conocimientos básicos y técnicas para llevar a cabo un buen servicio en el área de bar-restaurante.

Entre otros conocimientos, se van a tratar aspectos de organización de un restaurante y servicio, así como presentación, decantación y catas de vinos.

Además se abordarán aspectos esenciales, como la capacidad de aprender, de adaptarse y de relacionarse dentro de la profesión, puesto que son cualidades y aptitudes que las empresas del sector valoran a la hora de contratar personal.

Los alumnos que finalicen el curso obtendrán un diploma acreditativo y podrán optar a la Bolsa de empleo del Servicio de Orientación e Inserción Laboral de la Agencia de Desarrollo, dirigida al sector hostelero, y poder dar "una respuesta inmediata y ajustada" a las necesidades de los empresarios de Santander, así como facilitar la inserción de los jóvenes del municipio.